俗称“打瓜”，一种只食籽不要肉的西瓜，良多人食过却没见过

食用办法：俗称“蒲瓜”，一种只食籽不食肉的西瓜，良多人都食过但没见过。

夏日即将完毕，出格是过了白露节气，北方和南方的秋天正在加剧。

更受欢迎的夏日生果之一是西瓜。不外本年的西瓜挺贵的，不只是刚起头的时候，如今临近旺季，价格仍是偏高，以至比刚起头的时候还要贵。

各人都晓得，刚上市的西瓜比力值钱，并且在炎热的夏日，西瓜一般城市大量上市。我国还有一种西瓜，不外是到秋末才上市，并且那种西瓜只食瓜子，不需要果肉。那就是良多人食过却没见过的“西瓜”。你晓得吗？？

什么是“打瓜”？饭前用拳头碾碎

西瓜怎么可能只食籽不食果肉？那个西瓜还能食吗？关于大大都人来说，第一次听到那么奇葩的瓜怎么食，城市觉得难以置信。因为我们经常食西瓜，最厌恶的就是西瓜籽了。因为西瓜籽不容易吐出，此时已培育提拔出无籽西瓜。

但大瓜是一种异国情调的西瓜，一种用于种子的西瓜。也就是说，那种西瓜是专门为它的果实而种植的，至今仍遭到市场的逃捧。诚然，西瓜子被良多喜好食零食的伴侣食过。

展开全文

我国的西瓜品种良多，西瓜培育提拔的汗青也很悠久。此中，在甜肃兰州等地，有一种喊“大瓜”的品种，是西瓜的一种。因为以前是农人种的，食之前要用拳头捏碎，然后过来食。

故有“大瓜”那个奇名，本地又称“兰州瓜子”。

它的外形和我们食的西瓜没有太大区别，个头更小。但是翻开一看，里面四处都是西瓜子，并且不只是西瓜子，还有大块的。

此类种子的边沿为黑色，中间为黄色和白色。农人种植它们，次要是为了造造瓜子供食用，或者拿瓜子卖。

南瓜果肉实的不克不及食吗？

一般来说，南瓜只要产地才有卖，别处很难买到。但目前我国的甜瓜种植还不是很粗放，种植面积相关于西瓜来说仍是很小的。

目前，农人仅在甜肃、河南、新疆、东北等少数处所偶尔种植。

因为良多处所没有培育提拔，市场上也很难找到新瓜，所以良多网友对它其实不领会，也不是很领会。

西瓜做为西瓜的一种，有红、黄、白三种果肉之分，那种果肉也是能够食用的，并且味道甜。但因为它含有的果肉不多，而含有大量的种子，所以经常利用种子，间接将果肉压碎，撒进土壤中做为肥料。

过往，农户手工摘摘瓜类，一个个摘摘，压碎，再往果肉，再颠末清洗、过滤、分选、烘干等多道工序，造成甘旨可口的果肉。如今开展到机造的时候，一般都是机器收割。

每个瓜都是机器摘摘，间接压碎，然后果肉和种子间接别离，十分便利高效。

与通俗的西瓜子比拟，瓜子的个头更大。它们一般是黑心白心，里面的种子十分充沛。出格是我国甜肃兰州出产的瓜子，更是享誉国际，有“兰州黑瓜子”或“兰州大坂瓜子”的美称。

并且值得重视的是，南瓜子不只味道鲜美，并且营养价值很高。它们富含卵白量、脂肪、维生素B、D等营养成分。经常食对身体也有益处。

汗青上，兰州地域的葫芦曾屡次被列为宫廷尊贵，供皇室及亲戚享用。

与种植西瓜比拟，西瓜对生长情况的要求较低，治理更为粗放。但因为西瓜的经济效益，生持久较长，近年来种瓜的农户没有以前多了。

但是，假设治理得好，甜瓜种植的经济效益也不错。

均匀每亩可产瓜子5000粒摆布。根据市场上15元一斤的收买价计算，每亩利润也有7000多元。

强于许多经济做物。

如今是收获瓜的时候了。你们镇上还有人种瓜吗？欢送各人留言考虑！