年货瓜子差别品种，成效大差别，你嗑对了吗

春节到了，年货当然少不了瓜子。在闲聊，看电视的时候，人们老是爱买一些瓜子在哪儿边磕边八卦之类的。你晓得瓜子有几种吗？瓜子有那些保健功用吗？瓜子嗑多了，对身体味有害处吗？

差别瓜成效大差别

瓜子的营养价值十分丰富，以100g的重量为例，炒葵花籽的脂肪含量占52.8%、卵白量含量占22.6%;炒西瓜子的脂肪含量占44.8%、卵白量含量占32.7.%;炒南瓜子的脂肪含量占46.1%、卵白量含量占36%。别的它们都含有钙、镁、铁、锌等微量元素和多种维生素，不外维生素的含量很低。做为坚果来说，那些瓜子中还都含有脂肪酸，那也是我们日常平凡比力推崇适量摄进坚果的原因之一。下面就介绍我们常见的瓜子品种和成效吧。

1.葵花子瓜子的代表，人们生活中最不成贫乏的零食，也就是我们最常嗑的。葵花子性平，味甜；有补虚损．降血脂，抗癌之成效。葵花子分为食用及油用。食用葵花子做为零食的首选，目前市道上口味浩瀚，原味瓜子更受欢迎。

2.南瓜子南瓜子，就是南瓜的种子，也是一款中药名。秋季摘摘成熟果实，取出种子，洗净晒干，再加工成我们的小零食。南瓜子性甜、味平，具有补中益气，消炎行痛，解毒杀虫，降糖行渴的成效；主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。

3.西瓜子一般认为就是西瓜里面的籽。不外，市道上产的西瓜子凡是来自特殊的西瓜品种，好比兰州的打瓜。西瓜子含有丰富卵白量、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的感化，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。

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4.白瓜子白瓜子是黑龙江及内蒙古出口的土特产物，具有片大、仁足、色白的特征，畅销到台湾、香港、英国、奥天时等良多国度和地域。白瓜子所含卵白量、脂肪、维生素很丰富。经常食白瓜子不单可预防肾结石的发作，还可促进已有结石的排出。更重要的是，白瓜子中的活性成分和丰富的锌元素，对前列腺有保健感化。

5.黄瓜子黄瓜类动物的种子，中药的一种。凡是在夏秋季节摘收获熟的果实，取出种子后洗净，晒干即可。黄瓜子有补钙、接骨、壮骨、强身的感化，对老年人的腰腿疼、骨量松散、骨股头坏死都有很好的感化。

6.吊瓜子吊瓜子（白岘），本名栝楼籽，熟吊瓜子是经传统配方摘用现代工艺精造而成，其味特殊，清香，是休闲品尝、赠予亲朋的时髦礼物。吊瓜子样子有点像西瓜子，据《本草纲目》及各大中药辞典记载，具有清肺、化痰、行咳、润肠、通便等成效。

7.丝瓜子丝瓜子就是丝瓜的种子，中药，广泛全国，是瓜子的一种。秋季果实老熟后，在摘造丝瓜络时，搜集种子，晒干。丝瓜子味苦、性冷，用于治疗水肿，石淋，肺热咳嗽，肠风下血，痔漏，便秘，蛔虫病。

8.海瓜子海瓜子比力特殊，它是一种白色的小蛤蜊，大小外形如南瓜子，是一种在滨海滩涂生长的小水产物，因状如南瓜子而得名。海瓜子含有丰富的卵白量、铁、钙等多种营养成份，还含有多种营养元素，具有调剂血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功用。

瓜子食多的危害：

瓜子嗑太多易引起胃病

时常听到一些人说，食了一个上午瓜子，肚子都痛了。其次要原因是，因为空气不竭跟着吞咽嚼碎的瓜子仁进进胃肠，招致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。诱人的瓜子香味，不断地刺激胆囊收缩，亦会引发腹痛。

瓜子嗑太多易消化不良

此外，如一次性嗑瓜子量太多，一定会消耗掉大量唾液和胃液，影响一般食物的消化，招致消化不良等疾病。

3瓜子嗑太多易损害舌头

假设一次嗑瓜子量太多，继续的时间又长，瓜子与舌头频频摩擦，会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象。

食瓜子的重视事项

葵花籽不宜多食，食时更好用手剥皮。因为用牙嗑，随便使舌头、吵嘴腐败，还会在吐壳时将大量津液吐掉，使味觉痴钝、食欲削减，以至引起胃痉挛。津液有助于肃清口腔食物残渣，削减细菌繁育和发酵，并能庇护口腔黏膜。据测定，天天嗑250克葵花子，就会失掉2500克津液。难怪人们嗑葵花子后，老是感应口干舌燥。

别的，患有肝炎的病人，更好不要嗑葵花子，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。

食可而行：每次80克摆布为宜。

食事求适：大量嗑瓜子儿会严峻消耗唾液，久而久之会影响人的口腔安康，以至影响消化。

瓜子儿一次不宜食得太多，以免上火、口舌生疮。