农人种西瓜为什么不卖？瓜农：在等着挨打，摔碎后更值钱

每当到了气候越来越热的时候，各人城市食一些油腻的食物来消暑，六月瓜果香，各类时令生果成为降暑解渴的抉择。说起炎天的瓜果，皮薄沙瓤汁液丰富的西瓜非分特别受人们的欢送，西瓜放到井水里拔了，然后用勺子㧟着食，瓜瓤沙沙的汁液甜甜，咬一口甜掉牙甘旨还消暑。

打瓜。图收集

炎天恰是西瓜大量上市的季节，不外在一些高纬度地域农村的地里却躺满了西瓜，有些瓜秧都枯槁了，而瓜农却不收获了卖，那又是啥情状呢？瓜农说那些西瓜是在等着挨打呢，摔烂了价格翻倍更值钱！许多人就希罕了，西瓜咋还要挨打后才卖？

打瓜。图收集

据领会，那种瓜是西瓜的一个变种，里面的瓜子多而充沛，农人种它不指着当生果卖次要是以出西瓜子为主。那种西瓜的表皮光滑呈浅绿色，外形浑圆个头比常见的西瓜小良多，想食的时候间接用拳头砸开，砰砰几拳头下往，瓜皮开裂露出里面白色的西瓜瓤，瓜肉比通俗西瓜甜度低但味道清香可口。因为食那瓜时多用手翻开，所以俗称它“打瓜”。

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取打瓜子。图收集

打瓜固然瓜肉能够食用，其实人们种植打瓜的目标是获取里面的瓜子，把打瓜砸开后会看到，瓜子多颗粒大而充沛。打瓜子中间是白颜色两侧是黑颜色，颠末晾晒烘烤后即可应市，就是我们日常食的零食西瓜籽。西瓜籽含丰富的维生素C，不饱和脂肪酸，口感香脆可口，常食能够护心降压，避免皮肤衰朽。

农人收获打瓜。图收集

在过往收获打瓜，后通过人工把瓜肉和瓜子别离开，现在收获打瓜已经机械化，不再一个一个的摘摘，秋后打瓜成熟后人们把打瓜在地里集中起来，然后用机器让打瓜们集体“挨打”，从而别离出里面的瓜子。瓜子洗净晾干然后烘烤就成了我们喜好的零食瓜子，把打瓜破坏而获取瓜子看似浪费，其实瓜子可比西瓜价格贵良多，瓜农的收益比卖打瓜更丰厚，更具有经济价值。

打瓜。图收集

以前食西瓜籽时总想“那西瓜籽是咋来的？”，那时认为是食西瓜时，把吐掉的瓜子从地上捡起来造造的，常纳闷超市里卖的西瓜籽那么多，是几人食西瓜才气捡拾那么多的西瓜子？

打瓜的瓜瓤也有很好的食用价值，固然瓜瓤没有红壤西瓜那样甜甜上口，不外打瓜的瓜瓤汁多糖分低，味道清甜可口。打瓜收获后除往一部门用来获取瓜子，人们还会把一些打瓜存放起来留到生果少的冬天食用。农人种了西瓜却不卖，摔烂了反而价格翻倍，您家乡有种植那种西瓜吗，你食过吗？