那9种坚果：高维生素、高炊事、高钙、低胆固醇，中老年人要多食

人到了中老年以后，体力精神都大不如畴前，越来越能感触感染到生命的宝贵，喜好调养的人群，戒烟戒酒，积极运动，不喜好调养的人群，烟酒不离手，大鱼大肉随意食，一点也不重视本身的安康，天天如许搞，身体早就垮掉了，器官承担不了，随之而来的还有三高问题，处置欠好，很影响安康。

都说病从口进，那话一点也没错，病从口进并非食不清洁的工具，而是食的没法例，大鱼大肉虽好，但也应该讲究荤素搭配，除此之外，富含高卵白量、高炊事纤维、高钙、低胆固醇的食物，也应该一并食用。

那9种坚果：高维生素、高炊事、高钙、低胆固醇，定见中老年人多食

1、西瓜子

西瓜子是浩瀚休闲零食中的一种，呈扁平状，西瓜子并非西瓜的种子，而是来源于一种特殊的瓜类，我们日常食的西瓜，固然籽粒也能当瓜子，但个头太小，操纵价值低，炒造的西瓜子多来自

打瓜

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，黑边白心，颗粒充沛，片形较大，炒造即可食用。

有糖炒和盐炒多种口味，西瓜子含有丰富的卵白量、脂肪酸、微量元素等，多种营养物量，有

清肺化痰、健胃、通便的感化，特殊的不饱和脂肪酸，还有降血压的成效

，食用办法也很简单，买来间接磕就能够。

2、鲜花生

花生在民间有一个特殊的称号“长命果”，它事实有什么能耐，可以得到那个称号呢？各人都食过花生，有的伴侣还种植过花生，能够间接生食，还能够炒造，或者停止深加工，榨成花生油，加工成副食物，更受欢迎的下酒菜也有花生的一个名额。

花生含有丰富的维生素、纤维素、脂肪油和氮物量，有润肺，和胃，补中益气的成效，关于消化欠好的人来说，食一些花生有缓解效果，能够间接生食，也能够炒一炒再食，

尽量食别致的，不要食发霉的花生

3、熟板栗

板栗是一种古老的坚果，在大街上常有炒栗子的店展，栗香味能飘出好远，中国有良多处所种植板栗，山东、江苏、河南、广东等地，属于一种高价值的经济做物，唯独就是欠好摘摘，板栗外壳长满鲜刺，有疏有密，需要东西才气停止加工。

板栗果肉肥实，味道好、营养丰富，一年四时，出格到了秋冬季节，板栗可是大受欢送的坚果，能够炒，也能够炖鸡，以至有的人拿它当主粮，板栗素有“千果之王”的称号，能够

养胃健脾、补气养血、强筋健骨、祛风除湿，

还有丰富的卵白量、维生素等。

4、黑芝麻

黑芝麻含有大量的

卵白量、维生素、卵磷脂和微量元素等

，有健胃、保肝、乌发、美容的成效，黑芝麻在我们的生活中到处可见，糕点、烧饼、零食都有黑芝麻的身影，食黑芝麻必然要买炒熟的那种，每次一勺，干嚼就能够了，除此之外，还能够打成米糊，当成早餐饮用，滋补效果极佳。

5、白芝麻

白芝麻同样含有大量的卵磷脂、卵白量和微量元素，具有丰富的

营养性和抗衰朽性

，关于老年人的高血压有必然的缓解效果，芝麻有天然抗氧化类物量，很合适中老年人食用，白芝麻能够炒熟间接食，也能够利用于麻球、饼干、烧饼、芝麻酱、凉拌菜中。

6、榛子

一提到榛子，良多东北地域的人必定不目生，榛子是本地的特产，本地有很大面积的榛子林，资本丰富，榛子在国内的汗青悠久，可一部门人仍是没食过，榛子是世界上四大甜国之一，含有丰富的维生素、矿物量、卵白量以及碳水化合物，榛仁含有必然的

炊事纤维，补脾胃、益力量、明目

，关于老年人的寿命安康，有必然耽误效果。

7、亚麻籽

亚麻籽的次要成分，就是脂肪、卵白量、炊事纤维和亚麻酸，营养非常丰富，养血祛风、润燥通便，亚麻籽的存在汗青，已经超越了五千多年，一斤炒熟的亚麻籽也就10块钱，能够间接干食，也能够煮粥、做煎饼、打豆浆、做面包等，除此之外，亚麻籽还能够

消耗脂肪，搀扶帮助减轻体重，皮肤光滑细腻。

8、核桃

核桃的外形很像人类的大脑，望文生义，也有补脑的效果，年轻人多食核桃，能够变得精神，其实中老年人更需要核桃，

核桃又被称为“长命果”

，含有大量的维生素、微量元素亚油酸、不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇，有化痰、润肠、通便的感化，恰当的食一些核桃，可以庇护大脑，增加记忆功用。

9、南瓜子

南瓜子就是南瓜的内部种子，家里种过南瓜的伴侣都晓得，南瓜瓤中会包裹大量的白色种子，清洗清洁以后，放在太阳下暴晒，晒的越干越好，再用沙土炒一炒，炒熟了间接食，鲜香甘旨，食南瓜子有很好的驱虫效果，丰富的不饱和脂肪酸，能够

庇护心脑血管

，关于心绞痛、高血压的患者有必然效果。

除此之外，还有良多的坚果能够抉择，例如腰果、杏仁等等，但大都不太合适中老年人食用，次要仍是因为热量的原因，老年人活动受限，不宜食高热量的工具，抵消化欠好。

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