瓜子和花生，一个让你长胖，一个让你减肥，你选对了吗？

常日里各人更爱食的坚果，必然非瓜子和花生莫属。一方面，瓜子和花生价格廉价，通俗苍生家里都能买到，另一方面，瓜子和花生都属于越食越香的小零食，简单添加咸味，就能当下酒菜一样食得不亦乐乎。

但良多人不晓得的是，瓜子和花生食多了，其实对我们的“减肥大业”也是有影响的。即使那两种食物廉价好食，但它们仍然属于坚果的一种，营养价值高，油脂含量高，热量也很高。

关于瓜子的信息嗑瓜子，在我国的明代期间已经起头时髦，漫长的岁月里，人们食了葵花瓜子、西瓜子、南瓜子等等瓜子，而且根据本身的口味，从原味到盐焗味，再到五香味、香辣味、奶油味，增加了各类各样的味道。

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瓜子好食，葵花瓜子以至能榨油，于是很多人认为食瓜子等于在饮油。现实上，瓜子的油分没有各人想的那么可怕，次要是不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇，食用瓜子更多的是对身体有益。

固然做为坚果的一种，它的脂肪含量不容小觑，但食瓜子仍然是利大于弊。每周摄进50g瓜子仁（往皮的），对我们的身体益处多多。并且更好抉择原味瓜子，不要抉择奶油味、香辣味之类的瓜子，那些味道和香精香料有关。

综合下来说，各人认为瓜子食多了会招致人发胖，其实是不合错误的。在掌握量的情状下，嗑瓜子供给维生素、卵白量、优良脂肪等营养，还有不变情感、提拔睡眠量量的感化，更有助于我们减肥。

关于花生的信息中国盛产花生，在花生界里传播如许一句话“世界花生看中国，中国花生看正阳”。那阐明我国的花生已经有多年的食用汗青，而且在全世界范畴内，中国花生都是赫赫有名的存在。

很多人推崇花生的营养价值，认为花生含有不饱和脂肪酸、卵白量等营养成分，因而把花生做为减肥时搭配的小零食，其实那是不全面的认知。从营养学方面来说，瓜子的营养成分比花生高多了。

花生所含有的必需脂肪酸含量不如瓜子，营养价值没有葵花瓜子那么高。同样做为坚果类食物，葵花瓜子、南瓜子等瓜子类，每百克含卵白量的量都比花生高。因而，良多以“轻食”为代表的餐厅，会供给瓜子做为沙拉的一部门食材，却不会供给花生。

花生好食，但油脂含量较高。同时花生还有一个风险，发霉的花生有可能率存在黄曲霉。假设在食用花生的时候发现花生长霉，或是食起来有苦味，就不要陆续食用了，更好扔掉那些花生，以免摄进黄曲霉。

如斯看来，花生更不合适想要减肥的伴侣，瓜子更合适想要减肥的伴侣。不晓得各人选对了吗？