食零食是不是都不安康？

先来说说，什么是零食？

一般情状下，人们习惯将生活中除了一日三餐中被称为正餐的食物外，其余的一分律称为零食。现实上，应该长短正餐食用的少量食物或饮料，不包罗饮水。

在日常生活中，良多人喜好食零食，出格是孩子，以至一天到晚零食不离口。但值得重视的是，大部门人在食零食那一问题上往往是持否认立场的，出格是孩子的家长，总认为食零食就好像成年人抽烟、酗酒一样，对身体安康有百害而无一利。现实上，那种看点其实不准确。

零食食得过多必然会损害安康。起首，经常食零食，胃肠就要随时排泄消化液，每次排泄不多，如许到食正餐的时候，消化液就排泄不敷，不克不及使食物得到很好的消化，使影响一般营养的吸收，随便形成营养不良和胃口欠好的现象。

其次，因为零食中酸、甜、咸各类味道的强烈刺激，常可招致我们的味觉痴钝，以致于一般的饮食底子不敷以引起食欲，进而招致持久食欲欠好。

第三，食零食能加重胃肠的承担，使胃肠经常处于严重形态中，得不到歇息，因而会削弱消化器官的工做才能，引起消化不良症。别的，有些零售只是味道鲜美，而营养成分单调，长此下往则会招致营养不良。

展开全文

不外，那其实不意味着一切零食都倒霉于安康，应该一律回绝。以儿童为例，营养专家指出：少年儿童正处在生长发育阶段，加上胃肠发育不完美，运动消耗较大，一日三餐有时很难称心其营养需求，零食不失为三餐外摄取营养的和种体例。

研究发现，儿童从零食中获得的热量到达总热量的20%，获得的维生素、矿物量、铁量别离占总摄食量的15%、20%。同时，食零食时因为细嚼慢咽，能够促进唾液排泄，有利于搀扶帮助消化。

有的儿童正餐食得太少，饥饿时食些糖果、饼干或饮料，可制止诱发低血糖、胃炎、胃溃疡等疾病。

别的，恰当食些零食，特殊是咀嚼果类食物对牙齿是一种磨练，并能使牙齿自洁，可削减牙周病、龋齿、牙菌斑等疾病的发作率。

除儿童之外，怀孕女性也需要恰当食些进零食。妊妇因为特殊情状，营养需要量高于一般同龄人，但因为怀孕后期胎儿压迫消化系统，食后饱胀感重，以致影响食进量，营养不敷会间接危害胎儿和妊妇。此时能够摘用食零食的办法，即常说的摘用“少量多餐”的办法来处理那一问题。

老年人恰当食些零食对身体安康有好处。因为老年人的消化系统功用减退，如胃排泄削减及消化道各类消化酶排泄削减，就会招致消化和吸收功用在必然水平上降低。在那种情状下，假设仍然是一日三餐，就不克不及称心老年人对营养素的需要。

因为消化机能减退，每餐食得太饱一时难以消化吸收，给胃肠道带来承担，经常会呈现消化不良的症状。假设每餐食七成或八成饱，在两之间感应饿了，食一点易消化、富于营养的零食，既包管老年人的一般营养需要，又不会给胃肠形成过重承担。

某些病人，起首是糖尿病患者，适于用零食填补营养。糖尿病人一顿食得多会形成血糖敏捷继续升高，对病情倒霉，故应将一日三餐的食量分为六餐或七餐来食。