芫荽属于药食同源么?
提起芫荽,良多人可能还不太熟悉,但是它的另一个名字相信良多人都晓得,那就是“香菜”。它还有个别号喊胡荽,相传它为西汉张骞出使西域带回来的。芫荽特有的香味可提味、往腥、增香,是中国人烧菜、煲汤的常用佐料。因而,良多人也会把它种在阳台上,随时取用,绿油油的一片也颇为养眼。
历代本草文献所载具有保健感化的食物名单中: 能食(加强食欲、消化等才能)类食物:葱、姜、蒜、韭菜、芫荽、胡椒、辣椒、胡萝卜、白萝卜。 历代本草文献所载具有治疗感化的食物,回纳如下: 散风冷类(用于风冷伤风病症)食物:生姜、葱、芥菜、芫荽。 健脾和胃类(用于脾胃反面病症)食物:南瓜、包心菜、芋头、猪肚、牛奶、芒果、柚、木瓜、栗子、大枣、粳米、糯米、藊豆、玉米、无花果、胡萝卜、山药、白鸭肉、醋、芫荽。 芫荽固然香气怡人,成效也很多,但是禁忌也很多。好比《令媛·食治》中提醒“不成久食,令人多忘。华佗云,患胡臭人,患口气臭,匿齿人,食之加剧,腹内患邪气者弥不得食,食之发宿病,金疮尤忌。” 一些中药服用的时候也不宜食用香菜,好比《本草纲目》中明白记载“凡服一切补药及药中有白术、牡丹者,不成食此。”关于气虚体量以及部门人群也不宜食用芫荽,好比《本草经疏》提醒:“气虚人不宜食。疹痘出不快,非风冷外侵及秽恶之气冒犯者,不宜用。”安康人群也不要多食芫荽,好比《医林纂要》中已有告诫:“多食昏目、耗气。” 所以芫荽不属于药食同源,固然收集中盛传的2014年新增15种的版本有,但是此中山银花、芫荽没有在卫健委官网中找到出处。其余的12种也根据详细时间分隔枚举。