意大利美食纪录片《老奶奶的意式家传菜 Grandma’s Boy》共7集自媒体讲解素材

纪录花园官网分享：意大利老奶奶们为你闪现舌尖上的意大利

全球公认的厨房女王就是那些身穿围裙的老奶奶们。生煎小牛肉在口中跳跃，被西红柿摩掠过的面包甘旨无比。野鸽子就该慢火炖煮，野兔内部也被塞上最别致的食材。在中世纪城堡学做绿色千层面，前去丛林觅觅松露的踪影。与美食做家分享老奶奶们的独家烹调法门，无需精致食材也能做出无上甘旨。

多纳尔来到罗马以北20公里处的卡佩纳镇，与莉娜奶奶碰头。那座小镇四面有连绵起伏的山丘，垂头食草的羊群，四周十分平静，食物非常甘旨。他将与莉娜婆婆一同烹调，多纳尔能否获得她的承认?多纳尔在卡斯提狄拉哥找到了安娜奶奶，卡斯提狄拉哥位于意大利中部。多纳尔和本地农人保罗一路钓了鲈鱼，之后和厨艺高手安娜奶奶一路做菜，他最末能否获得安娜婆婆的必定?

多纳尔·斯凯恩要陆续带各人摸索意大利的传统美食，此次他的目标地是列蒂和格拉菲尼亚诺。在列蒂，他拜见了厨艺精湛的尚德拉奶奶、参看了修道院的特色菜园、摘摘了本地蔬菜，并僧人德拉奶奶交换了烹调身手。在格拉菲尼亚诺，他拜见了皮耶里娜奶奶，皮耶里娜奶奶给他做了招牌菜，皮诺也用南瓜做了特色美食。

爱尔兰厨师多纳尔来到了光景秀丽的意大利托斯卡纳，和山丘圣天使村的希瓦娜老奶奶碰头。多纳尔看望了老奶奶家的葡萄园、参与了街上的即兴美食飨宴、从本地肉贩那里买到了更好的肉片。下战书，他和希瓦娜奶奶一路下厨，希瓦娜奶奶会向他展现什么样的厨艺和美食呢?接下来，多纳尔在意大利光景如画的蒙特法尔科碰着了乔凡娜老奶奶。数百年来，那个地域的美食与别致农产物深受人们的喜欢。多纳尔要亲身造造羊奶奶酪，并到丛林里觅觅松露。他会和乔凡娜老奶奶一路下厨，但老奶奶会喜好他的厨艺吗?

多纳尔?斯凯恩来到意大利的特雷维，和安娜奶奶学做风味特殊的焗酿芹菜和翁布里亚风味蜗牛，多纳尔和本地人一路捉蜗牛、钓鳟鱼，最初，他亲身下厨，做出一道茴香烤鳟鱼给各人品尝。在意大利中部城市托迪，多纳尔来到西尔瓦娜奶奶栖身的卡佩奇欧城堡，跟她学做意大利青酱千层面和红酒腌雉鸡，最初他为各人做了巧克力提拉米苏。他的厨艺博得了老奶奶的赞扬。

多纳尔在意大利的伊尔西纳拜见了马达莱娜奶奶。多纳尔从暂时摊贩那里买了一些别致的农产物，然后前去了本地的养猪场。马达莱娜奶奶能否会必定他的菜肴?接着，多纳尔来到意大利南部的马泰拉，曾经有许多片子来那里取景，1993年那里成为世界遗产。多纳尔要往本地市场购置别致的农产物，并从摊贩那里获得了创做菜肴的灵感。

多纳尔·斯凯恩要陆续带各人摸索意大利的传统美食，此次他的目标地是巴里和滨海波利尼亚诺。在巴里，他拜见了厨艺精湛的尼娜奶奶，从尼娜那里领会了意式家传菜。在滨海波利尼亚诺，他拜见了里娜奶奶，二人别离造造了意式菜肴。

多纳尔要回忆一下节目里呈现的美食和一同做菜的老奶奶，老奶奶们也请多纳尔品尝了更受欢迎的家常菜。一路走来，多纳尔学会了良多意大利典范菜肴的烹调法门，也发掘了美妙的食材。【本文由纪录花园官网分享】