维生素B族的高文用，预防代谢综合征和糖尿病！

糖尿病被称为“不死的癌症”，目前2型糖尿病（T2DM）的高患病率已成为全球卫生问题，且我国的糖尿病患者人数也在逐年上升，2021年糖尿病患者的人数到达1.37亿人，较上年增长2.78%，2022年糖尿病的人数到达近1.4亿人，约占中国生齿的10%。即10小我中就有一人患有糖尿病，形势反常严格。比起治疗来说，若何预防糖尿病显得更为重要。

糖尿病是一种由胰岛素排泄缺陷或感化降低引起的以慢性血糖程度升高为特征的代谢性疾病。经查询拜访研究展现，2型糖尿病多在35~40岁之后发病，占糖尿病类型的90%以上，最显著的特征是产生胰岛素对抗（IR）。

与胰岛素对抗密切相关的是高同型半胱氨酸（Hcy）血症，其诱因除遗传缺陷、肾功用不全之外，还有饮食（B族维生素叶酸、维生素B6和B12摄进量低）。那些B族维生素通过充任必须的底物供体——叶酸，或必须的辅酶——维生素B6和B12，在Hcy降解中发扬关键感化。

那么，我们能否能够通过填补B族维生从来预防糖尿病呢？

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图片来源于Diabetes Care官网

填补叶酸、维生素B6和维生素B12

可预防代谢综合征

《美国医学会杂志》子刊（JAMA Netw Open）颁发的一项美国前瞻性队列研究提醒，摄进足够的叶酸、维生素B6和维生素B12，有助于预防代谢综合征。

该研究摘用了CARDIA研究的数据。CARDIA研究于1985~1986年纳进4414例年轻成年人，基线均匀年龄为24.9岁，此中50.4%为黑色人种，52.8%为女性。研究至2015~2016年（均匀随访22年），在此期间，1240人发作代谢综合征。

那项长达30年的研究展现，校正潜在稠浊因素后，与叶酸、维生素B6和维生素B12摄进量处于更低五分位者比拟，摄进量处于更高五分位者发作代谢综合征的风险别离降低61%、39%、26%。

研究成果展现，受试者B族维生素摄进量与其血清浓度显著相关，而且那3种B族维生素的血清浓度与代谢综合征事务发作率呈负相关。详细来说：与血清叶酸、维生素B6和维生素B12浓度处于更低五分位者比拟，血清浓度处于更高五分位者发作代谢综合征的风险别离降低77%、52%、30%。

填补维生素B也能够有效改进胰岛素对抗，降低糖尿病患病风险。

2022年一项颁发于《糖尿病护理》杂志的前瞻性研究成果表白，增加叶酸摄进量可显著降低糖尿病的患病风险。

综上，通过日常饮食摄进足够的维生素B有益于预防代谢综合征、糖尿病等疾病，庇护身体安康。

日常生活中叶酸含量较高的蔬菜有：菠菜、油菜、香菇、青椒、芹菜、白菜和南瓜等。含量较高的生果有猕猴桃、柿子、柚子、香蕉等。此外，还有动物肝脏，如鸡肝、猪肝等。

为什么叶酸有如斯神异的庇护感化？

为了切磋叶酸预防糖尿病的潜在机造，研究人员还阐发了叶酸摄进量和生物标记物高同型半胱氨酸、胰岛素对抗、空腹血糖和胰岛素程度、胰岛素对抗评分和胰岛β细胞功用指数以及全身炎症标记物CRP，纤维卵白原与IL-6的关系。

成果表白，叶酸摄进量与高同型半胱氨酸、胰岛素程度和CRP浓度呈负相关。此外，叶酸摄进量与空腹血糖、homa-IR、homa-B、纤维卵白原和IL-6程度呈负相关。研究人员揣度，叶酸对糖尿病的强大庇护感化可能是因为调剂胰岛素灵敏性、促进高同型半胱氨酸代谢或调剂炎症的感化。

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PS：合理饮食在多种疾病的治理中都具有重要意义，无论是通俗人群仍是代谢综合征或糖尿病患者，都需要重视维生素B的填补，同时要重视掌握摄进量，需要时请逃求医生的定见和搀扶帮助！