以前随意食的江河海鲜，如今要消逝了，但是你见过哪一种呢？

还有十天就要过年了。相信良多小伙伴都已经起头预备过年了。靠近江湖的人们，餐桌上有各类各样的鱼、虾、蟹、贝类。以前食肉不随便，情况更好。水源多的处所，鱼虾蟹仍是比力随便食到的，但是淡水鱼的品种太少了，几乎是肆意迟到，如今都快绝迹了，花大代价也很难买到.

第一刀鲯鳅鱼

别看长得欠好看，但是肉食起来十分鲜美。

它们凡是生活在河流的岩石下，因为它们对水量的要求十分高，所以如今因为水污染严峻，它们越来越少见了。

第二条岩鲶

不像通俗的鲶鱼能够放在大锅里，那种石鲶最多只要巴掌大小。用于炖汤时十分甘旨，但如今估量只能在深山老林中才气见到。

如今据说要300元一斤。

三龙虱

别名水龟，是一种营养丰富，有水中人参之称的虫豸。油炸后特殊香脆可口。绝对是饮酒的首选，只是如今越来越少见了。

此外还有七星鱼、大螺等，不知你食过哪一种呢？