K11那家咖啡店竟然走篝火露营+军事风道路?
春天来了,想做的事有良多,好比往探探城中雨后春笋一样新开的咖啡店。
有一家 主打露营+咖啡的 稍息咖啡引起了我强烈的猎奇心,嗱,起首它的名字就独树一帜,稍息立正站好,那不是军训时候的标语吗哈哈~莫非是军训风?出品又到底行不可?那就follow me,跟我一路来尝尝吧!
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「CBD室内篝火露营风
那气氛感爱了」
“SHAOXI CAFE”
走过负一的美食长廊,看到咖啡店的第一眼就狠狠地被拿捏了,不说他人,以一个男生的目光来看,是很契合我审美的。
整家店都是用 “钛金属”粉饰,强烈的将来科技风和前锋感展满,用拼音写的稍息 Logo也是类似金属切割的量感,有种银翼杀手的冰凉气量。
“钛金属”本年风很大, 轻盈、安稳、耐侵蚀性强,多用于军工业科技,那种 特殊的军潮风气在一寡玩小清爽露营风的咖啡店里是蛮少见的,足够有辨识度。
如今懂了,老板当初跟我说不想做简单堆砌的露营风,要玩就玩实格的,本来人家间接上 军用金属,军事风妥妥的,实是有“钛”度!👌🏻
SHAOXI
CAFE
那家咖啡店是懂打工人的,对我们大大都人来说,带着整套配备露营仍是有一丢丢小难度的。 来那里就能够间接烤着“篝火”假拆在露营啦,气氛感一整个拉满~
SHAOXI CAFE
和伴侣聊天说地,在充气沙发上葛优躺,看着温热、亮堂的篝火享用美食,围炉而坐,在室内就能感触感染到满满的户外美学风!
当然啦,事实是室内商场,火不是实的火,认真看本来是像蒸汽一样的水雾,在橙红色的灯光下贱动,效果几可乱实,有种重回荒野中钻木取火的原始感。
他们的 露营配备也很凶猛,走的是集体黑化的 “全黑露营风”道路。
从 收纳箱、露营车再到炉具餐盘、露营灯通盘都是黑色系,低调有量感,我看上了收纳箱,很有激动把它们都移回家,哈哈!
实的超合适拍拍拍,几乎 每一个位置都是很好的摄影打卡位,定见穿戴 黑色来打卡,全黑露营,露营咖啡界你不潮谁潮?赞的哦。
「原创!有酒香无酒精的
酒香冷萃咖啡系列」
“SHAOXI CAFE”
广州的独立精品咖啡店越来越多,从咖啡角度来看,细分度也越来越高了,好比那间 稍息咖啡只用云南豆,和云南当地的庄园协做,而且有专门烘豆的工做室,那种走专业咖啡道路的店比力信得过。
他们 对豆子有本身独家的处置手法,从挑生豆、烘焙、萃取都是亲力亲为。
那家 最特殊的酒香冷萃咖啡系列,就是 用特殊的烘焙曲线和低温萃取体例模仿出4种酒香,完全不加香精, 酒味咖啡那么特殊,必需要尝尝啦:
饮 酒香咖啡仪式感十足,托 盘盛上“酒瓶”和饮威士忌用的“闻香杯”,假拆在饮威士忌,又能安心开车,完美~
小我喜好 酒味不重的口感,办事员选举 朗姆酒香冷萃咖啡,翻开木塞就闻到 清冽的朗姆酒香,饮来 口感顺滑,有甜蔗的甜味,并且并 没有浓郁的香精味,蛮别致的。
白兰地酒香冷萃咖啡则是有 清晰的花香,咖啡饮起来就像白兰地一样,比力轻薄,清澈亮堂~
红酒香冷萃咖啡饮起来实的 有红酒的觉得,冷萃风味不单没有被掩盖,反而被红酒香衬托得更充沛。
压轴的 威士忌酒香冷萃咖啡公然最heavy,不晓得你能不克不及饮出 威士忌特有的泥煤味,归正我是饮到了!
“闻香杯”其实 也不是只摆拍罢了,它更能聚集和放大冷萃的香味,那个点子蛮妙的。
又点了一杯 拿铁,仍然是 云南豆子,别离是 黑巧拼配和果香SOE。喜好 黑巧, 风味是很原则的浓重坚果和黑巧克力味,从头到尾口感都绵密顺滑,奶泡厚度也OK。
果香SOE呢就试了 冰美式, 偏清爽挂,饮起来柔顺醇厚,甜感丰富,风味彻底翻开来,能感触感染到一缕明显的生果香气。做为 一杯卖20多的口粮咖啡,很及格了。
无花果特调是他们新出的, 有朗姆酒冷萃和无花果的清香,配肉桂奶盖很清爽,外型很美,合适摄影~
爽氮气咖啡也选举, 模仿精酿啤酒风味,深挚气泡散发热带生果蜂蜜的苦涩,合适大口大口咕嘟饮下。
无论你喜好前锋的特殊处置法,仍是更爱传统典范的咖啡,都能在那里找到本身喜好的一收。
对了, 那里还有酒饮! 晚上能够间接当一家露营小酒馆翻开,有桃艾尔和爽、厚、酸IPA那几个精酿国啤抉择,IPA是现打的,精酿啤酒喜好者必然要尝尝。
「篝火系露营美食
就是要围炉分享才对味!」
“SHAOXI CAFE”
稍息咖啡的食物当然也是走 露营风道路,纯钛量感餐具, 超沉的铸铁锅具间接端上来,就和炉子生着火在野外食工具的觉得一样样的,很过瘾。
/01/
菌菇芝心牛肉卷
牛肉卷看上往就 很合适跟伴侣share! 用竹签扎着食也不怕弄脏手。麻绳绑缚的 鲜嫩的牛肉里面包裹着菌菇及芝士,里面满满都是 马苏里拉芝士的香浓,配酸菜与芥末酱,超解腻的有没有~
/02/
篝火烤海霸王
喜好 香草、三色小番茄、章鱼的搭配,颜色很美, 完全食到章鱼原味的鲜甜和Q弹。
/03/
塞林格说:“爱是想触碰又收回,再挠起一个汉堡塞进嘴里的手”。
汉堡包外皮是黑色的,本来加进了 墨鱼汁,莫名很搭他们的暗黑风气,松软到手指捏着觉得在跳舞~
第一口就很欣喜:用 澳洲和牛做的牛肉饼多汁且颗粒感明显,被舒展的肉汁随之爆出,肥美香气令人愉悦…里面还有 羽衣甜蓝和黑松露,肉食喜好者食起来超称心!
/04/
那是一个合适闭着眼睛感触感染的汉堡!一口咬下往,先感触感染到 沙律汁的酸甜、蟹柳、鸡蛋的软糯、烤面包的松脆,接着黑色的鱼籽噼里啪啦在口腔内爆开,还夹着清新西生菜,黄瓜,又鲜又爽。
小食也能够 多来几份, 鸡腿小锤一口下往苦涩多汁,锡纸包着不会弄脏手~还有 不知火舞菇和香草烤薯角,都是下酒菜。
肋条玉米和篝火烤蔬菜也能够点,都是气氛感十足的小食, 玉米有孜然的酱香,很特殊。
配一杯咖啡或精酿啤酒,不论是一人独饮仍是一路饮酒, 在逐步升腾起的酒香、咖啡香,肉香和芝士香里,是露营才有的轻飘飘热乎乎的幸福感了。
来那家店能够尝到试独家酒香咖啡系列,又能 在酷炫“钛”金属风的露营地拍拍拍,来一个 户外美学OOTD。出品呢又是 很实在纯朴的露营风,有很 多分享型的篝火系美食,超等合适 三五老友来聚个餐,好食好饮又好拍,必然要来打卡鸭!
一路放下手机,在城市里面感触感染露营的乐趣吧,一杯咖啡,分享一份热火朝天的篝火美食,美妙生活就是那么简单~
SHAOXI 稍息咖啡
(K11店)
地址:广州市天河区珠江东路6号广州K11购物艺术中心负1层B120A展
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