往厦门旅游食特色面条，你应该点沙茶面仍是油泼面？蚂蚁庄园谜底

厦门之所以会成为一个热门的旅游城市，不单单是因为他有光景斑斓的景点和风气多样的各类建筑，还有他的特色美食。例如如蚵仔煎、土笋冻、米线糊、烧大肉粽、花生汤、炸五香等等，每一样美食都值得各人亲身到厦门品尝。那座充满休闲气息的城市里，每一家特色的小店、街边小摊、夜市，城市给旅客带来纷歧样的欣喜。

面条是中国人民最喜欢的主食之一，面条的品种繁多，汗青悠久，因而在我国的各个地域都有本身特色的面食。厦门做为闻名的美食城市之一天然也有本身特色的面条，各人晓得厦门更具特色的面条是什么吗？假设你到厦门旅游想食面条，你晓得到饭馆里面点什么吗？

蚂蚁庄园问题：往厦门旅游，想食有本地特色的面条，你应该点？

准确谜底：沙茶面。

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蚂蚁庄园小课堂带你熟悉厦门更具特色的面条——沙茶面！沙茶面的次要原料沙茶酱是东南风味的食物，早年被下南洋的华侨带回国内，被国内的厨师改进以后，在厦门广为时髦。造造沙茶酱的原料十分多，造造工艺也非常复杂，因而才有了沙茶酱如斯特殊的风味。

沙茶面除了用到沙茶酱，还要有一锅充满精华的汤头。据土生土长的厦门人透露，一些老字号店里面的汤头已经烹造了几十年，早已经构成了特殊的风味，因而厦门每一家店里的沙茶面都有可能食出纷歧样的觉得。

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