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我常给婆婆那菜食,降压增食欲,加速肠爬动,连医生都夸好

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我常给婆婆那菜吃,降压增食欲,加速肠爬动,连医生都夸好

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家里生齿多,做菜更是要变着把戏,要考虑到老的,也要顾着小的,我和老公是跟着他们食,食饭挑剔的我也变得食啥都行了。

今儿那菜,很合适白叟食,婆婆年龄大,不爱食肉喜素食,考虑到婆婆血压高、排便也费力,就特意做了增加肠爬动的菜,炒了芹菜给她食,我把芹菜都切小丁,如许就不会嚼不碎了,白叟也会更爱食。不食肉没营养也不成啊,就放了鸡蛋菜,如许更香营养也丰富了,很不错的菜,就连她的医生伴侣都夸那菜搭配的好。

【芹菜粒鸡蛋炒彩椒】

食材:芹菜130g,彩椒30g,鸡蛋2个,葱花少许,盐适量,动物油适量

做法:

我常给婆婆那菜吃,降压增食欲,加速肠爬动,连医生都夸好

1备好食材。芹菜择往叶子,洗净,彩椒往籽洗净

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2芹菜竖着从中间切两半,再切5毫米长的小段;彩椒切小丁;鸡蛋打散

3锅内加动物油,油温5成热,放进鸡蛋液,用筷子快速搅拌,炒成小块的鸡蛋,铲出备用

4放少许动物油,下葱花爆香

5放进芹菜和彩椒翻炒平均至芹菜断生

6加盐调味,翻炒平均

7放进鸡蛋,翻炒几下即可出锅

宝妈小贴士:

1芹菜炒蛋,切丁更下饭,口感也更好

2后放盐,才更安康

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