鸡腿肉焖饭在家如许做，能够安心大口食肉，米饭粒粒清楚，好食

各人好，我是舒晨，天天在那里分享各类家常美食，今天给各人分享孩子喜好食的“鸡腿肉焖饭”。

焖饭是很受欢送的甘旨，饭菜一锅出，懒人的更佳抉择。我家孩子超喜好食焖饭，我今天用孩子选的鸡腿肉来做，鸡腿已剔除骨头，能够让孩子大口大口地食肉，超越瘾，鸡腿肉不消过水，不消过油，简单好做，翻开锅盖，喷香扑鼻，孩子在家能够测验考试做一下。步调详尽，让我们一路看一下详细步调吧。

【鸡腿肉焖饭】

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素材：鸡腿 大米

辅料： 香菇 小葱

调料： 动物油 食盐 胡椒粉 生抽 老抽 动物油

做法：

1. 将鸡腿洗净，剔除骨头，如许就能够大口食肉啦

2. 将鸡腿肉切开，用刀背敲打，如许腌造更随便进味

3. 将敲打好的鸡腿肉，放进大盘子内，加进食盐，生抽

4. 加进老抽，料酒，胡椒粉，用手挠拌平均腌造半小时

5. 将别致香菇放进盆中，加进清水和面粉，搓洗清洁香菇

6. 再用清水洗净，挤干水分放到案板上

7. 把香菇往蒂，切成薄片

8. 切好放进盘中备用

9. 小葱的葱白部门切成细段，和香菇片放在一路备用

10. 葱叶部门切成葱花，切好放进小碗中备用

11. 在一个小碗中加进两勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，用勺子搅匀

12. 加进动物油，用勺子搅匀备用

13. 将泡好的米放进内胆中，用手展平，将香菇和葱段翻进

14. 用勺子淋进造造好的料汁

15. 加进少量清水，与米饭持平即可，加进腌造好的鸡腿肉

16. 抉择香糯饭形式，28分钟就可

17. 保温后翻开锅盖，喷香扑鼻，将鸡腿肉拿出，将米饭拌匀盛到盘内

18. 将鸡腿肉放到案板上切成宽条，放在米饭上

19. 撒进葱花装点，甘旨即享

温馨提醒：

1、 鸡腿剔除骨头，能够安心食肉

2、 鸡腿肉提早腌造进味

3、 香菇用清水和面粉搓洗，然后用清水洗净往蒂切成薄片

4、 提早预备料汁，淋在米上，水量与米持平即可

5、 抉择香糯饭形式，28分钟摆布

6、 保温后，将鸡腿肉拿出并切成宽条，放在焖好的饭上

鸡腿焖饭是很常见的焖饭，今天用的鸡腿已剔除骨头，能够安心大口食肉，加香菇，焖饭味道很不错，你还能够加进本身喜好的配菜，好比土豆，腊肠之类的。如今气候变热，越来越多的人不情愿做饭，那种懒人焖饭能够测验考试一下，期看您可以喜好。