快手版海参鸡蛋羹，好食还营养甘旨！

海参，一种营养价值十分高的海鲜，从名字就不难看出，它被称为海里的人参，

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海参不断是大人小孩的滋补佳品，小孩食了，能加强壮脑益智，为婴儿大脑供给神经发育的的脑黄金物量，大人食了加强免疫力，按捺肿瘤，还能抗衰朽补肾益精，被称为海洋伟哥，

说了那么多海参的益处，相信宝宝们晓得我们今天要做什么菜了，今天给各人分享一个快手版的海参蒸蛋的小菜，营养便利，甘旨好食！

起首，我们预备好要做的食材，

在做之前，我们要提早泡发海参，至少泡发24小时，期间要给海参换水至少5-6次，

然后把已经泡软的海参切开，处置内脏，清洗清洁，

然后把海参一半切碎，一半不切，备用，

把鸡蛋打进大碗中，并用打蛋器将鸡蛋打成蛋液，

然后加进水、盐搅拌平均，能够适量加进胡椒粉，0

然后用滤网把蛋液过滤下，然后淡进3个蒸碗中，

加进切碎的海参，然后覆上保鲜膜【能耐高温的食物级保鲜膜】

上蒸锅开煮，

大火蒸够8/分钟后，翻开，把另一半海参放上往蒸，在蒸8分钟即可，

然后关火，撒上葱花，淋进生抽和香油调味，即可开食哦！

好食甘旨的海参鸡蛋羹做好了，是不是超等简单呢！

碎碎念：海参必然要提早泡发，不克不及就做不成了，重视，海参要泡足24小时哦，

鸡蛋打坏后，必然要过滤网在上锅蒸，如许的蛋液蒸出来的蛋羹才够爽滑，

海参上锅前，必然要清洗清洁，怕腥味的，能够加进胡椒粉调味往腥，

今天发分享就到那喜好那到菜的亲亲就脱手起头做吧