2块钱的维生素C和98块钱的维生素C，到底有什么区别？哪种更好？

起头今天的科普前，先来做个抉择题：

同样是维生素C，一瓶2块钱，一瓶98块钱，你会选哪瓶？

往药店买过维C的伴侣应该能发现，药店凡是存在好几种差别价格的维C，贵的需要近百元，廉价的可能就两块钱摆布，而店员凡是会选举贵的那一款，理由是价高货好，贵点，效果也更好功用更多。

但现实上，关于维C来说，价格决定不了它的效果，你可能其实不需要花大钱买一瓶维C。

一、2块钱的维生素C和98块钱的有什么差别？

维生素是人体六大营养素（卵白量、脂肪、糖类、矿物量、维生素和水）之一，对人体生长、发育、代谢等有着不成替代的重要感化。

持久欠缺维C，人体免疫力会下降，更随便发作牙龈出血、皮下瘀斑、口腔溃疡、伤口难愈合等问题，而且可能招来心脏病、糖尿病、肿瘤等多种慢性疾病。

因为维C属于水溶性维生素，人体无法天然合成，只能通过外界摄进，而天然维生素C多存在于别致的生果和蔬菜中，所以，日常更选举从炊事中获取维C。

若无法从日常饮食中获取足够的维C，或是特殊人群需要额外填补，那么，维生素C填补剂是是不错的抉择。

但是，为何同为维C产物，价格却会差那么多呢？

起首，类别差别。几块钱一瓶的维生素C片多为非处方药品，会标注“国药准字：XXXX”，带OTC标记；而药店上百元一瓶的维生素C产物（包罗咀嚼片、泡腾片、软糖等）多属于保健品，是食健字号。国度对两者的监管要求差别，对药品维生素C的消费原则愈加严厉。

其次，成分差别。药品维生素C，一般成分单一，Vc纯度更高，凡是为每片Vc含量0.1g。而保健品维生素C，为了口感更好，凡是会添加麦芽糊精、果味香精、二氧化硅、柠檬黄等成分，Vc含量也会降低。

最初，谈谈成效。固然价格悬殊，但现实上，不论是药用仍是保健用维C，两者的核心成分都是一样的，在维C含量不异的前提下，药用维C和保健品维C在成效上并没有区别。假设只是逃求填补效果，更选举具有“药准字”的维生素C片；假设有口感等额外需求的话，则能够按需抉择保健类维C产物。

二、天天一片维生素C，对身体是好是坏？

说起维生素C的益处，大都人都晓得它有进步免疫力、预防伤风和抗氧化等成效，然而，近年来列国的科学家研究发现，维生素C还有良多重要成效，与人们的安康息息相关。

1、搀扶帮助加强人体免疫功用

维生素C还能促使细胞产生骚乱素，削减白细胞与病毒的连系，连结白细胞的数目；激活白细胞，加强对抗力。同时，维生素C能刺激T淋巴细胞增殖，消弭致病因子。

2、抗坏血症

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血管壁的强度和维生素C有很大关系。维生素C不敷，微血管易分裂。血液流到临近组织，会招致皮肤外表呈现淤血、紫斑，引起痛苦悲伤和关节胀痛，严峻时胃壁、肾脏及肾骨膜下均可能有出血现象，更严峻将间接招致灭亡。而填补维生素C能够搀扶帮助治疗。

3、搀扶帮助改进缺铁性贫血

维生素C可将三价铁复原成二价铁，搀扶帮助肠道吸收食物中的铁量，进步肝脏对铁的操纵率，对治疗缺铁性贫血有积极意义。

4、搀扶帮助改进骨量松散

服用维生素C后，胃中能够构成有利于钙吸收的酸性情况，并避免不溶性钙络合物在胃部的生成及发作沉淀，而钙又是构成骨量的重要元素，因而服用维生素C可以促进钙的吸收。

别的，维生素C是公认构成和庇护骨胶原的元素。维生素C严峻欠缺时，会使胶原构造受损，关节活动时有细碎响声、痛苦悲伤、腿肿、走路困难。

维生素C对人体益处多多，那么天天额外填补一片维生素C片，是不是能够搀扶帮助身体阻挠各类疾病，延年益寿呢？

其实否则，一般人群只要连结品种丰富和法例的饮食，一般就可以获取身体所需的维生素C，其实不用锐意额外填补。

通过食物填补维C，凡是选举维C含量较为丰富的别致果蔬，如酸枣，维C含量高达900毫克/百克，大约1-2颗就能称心每日维C所需。而猕猴桃、山楂、草莓、橙子、橘子、辣椒、西兰花、菠菜、水萝卜的维生素C含量也较高，能够按需食用。

而假设是特殊人群，如抽烟者、学龄儿童及青少年、怀孕和哺乳期妇女等，日常饮食无法摄取足够的维生素C，则能够考虑通过补剂额外填补。

别的，需要提醒的是，填补维生素C也要适度。《中国居民炊事营养素参考摄进量》定见，成年安康人群，天天选举摄进100毫克的维生素C就可以称心我们机体的需求，尽量不要超越更高限量2000毫克。

假设过量摄进，突然停用易招致体内的维生素C浓度突然下降，可引发坏血病的临床表示，如牙龈出血、皮肤紫癜及心功用受损。别的，过量服用维生素C可能会加速动脉的硬化，高浓度的维生素C也随便使尿液酸度增高，诱发结石，损害肾脏安康。

可见，维生素C虽好，但日常服用仍需隆重。且药补不如食补，要想填补维生素C首要办法仍是包管炊事营养平衡，包管生果蔬菜的足量摄进。

三、关于维生素C的2个感化，其实没那么凶猛

综上可知，维生素C是人体需要的微量营养素之一，但是关于其安康成效，我们也要理性对待。

1、填补维生素C，不克不及绝对防癌抗癌

有人持久服用维生素C以进步免疫力来连结身体安康形态，以至认为大量服用维生素C可以预防和匹敌癌症。

但是，西湖大学研究团队基于近87万队列人群（含24.8万余例癌症患者）基因型数据的研究表白：维生素C与多种高发病率癌症（包罗肺癌、乳腺癌、前列腺癌以及结曲肠癌）之间没有明白的因果联系关系。

固然研究团队也发现，通过炊事评估获取的维生素C摄进量能显著降低肺癌发病率。但是研究次要负责人员郑钜圣认为，“那很可能与随生果、蔬菜一路摄进的非维生素C成分有关，如炊事纤维、其他多酚类物量等。”

2、维生素C不克不及预防治疗新冠

固然疫情期间，包罗钟南山院士在内的多位专家定见多填补维生素C，但那其实不代表维生素C能够预防、治疗新冠病毒，更不克不及将其替代对症治疗的药物。

华中科技大学同济医学院从属同济病院传染科副主任医师郭威表达，病毒传染者填补维生素C，可以在必然水平上加强免疫力，对恢复安康有益，但那更像是一种“安抚剂”感化，其实不能在短期内“把免疫力加强到足以对抗新冠传染的水平”。

别的，预防和治疗不克不及混为一谈，病人和安康人的心理形态纷歧样，对维生素C的需求量也纷歧样。所以，未传染病毒的人，没需要为了防病而食大剂量维生素C，只要包管日常炊事赐与充沛就行了。

维生素C是一种重要的营养元素，对安康有着重要感化，但与其额外摄进维生素C填补剂，不如在日常摄进丰富的蔬菜生果，如许不只能够称心人体每日所需维生素C的量，也能够同时摄进其他营养素，关于进步人体免疫力感化更显著。

参考材料：

[1]《若何合理利用维生素？》.中国医药报.2015-06-12

[2]苏桂棋,黄和林,蒋娜,刘茜茜,何云骅,余想远,陶毅明.维生素C的感化及常见不良反响[J].世界最新医学信息文摘(电子版),2019:120-121.

[3]Fu Y, Xu F, Jiang L, Miao Z, Liang X, Yang J, Larsson SC, Zheng JS. Circulating vitamin C concentration and risk of cancers: a Mendelian randomization study. BMC Med. 2021

[4]《“维C神话”背后：维生素C实能防治新冠吗？》.中国新闻周刊.2022-12-18

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