女性多食柿子椒，维生素C含量是苹果37倍，搭配猪肝进步补血效率

安康的成年人天天需要摄进七种营养从来庇护一般的心理代谢，包罗卵白量、脂肪、碳水化合物、炊事纤维、矿物量、维生素和水。

那7类营养素可分为数百种营养素，配合搀扶帮助连结身体安康和精神充沛。任何欠缺营养，身体城市发出不快的信号。

例如，欠缺炊事纤维会招致便秘；缺钙会招致腿部抽筋和骨量松散症；缺铁会招致血红卵白程度低。

各类营养素也有促进吸收的感化。例如，维生素C能够进步体内铁和钙的吸收。那么，今天爆款营养课的一位营养师就来和各人聊一聊：女性多食灯笼椒，维生素C含量是苹果的37倍，与猪肝搭配可增加补血成效.

维生素C是蔬菜和生果中常见的营养素。它参与体内的氧化复原过程，降低毛细血管通透性，刺激铁吸收，刺激造血功用。参与排毒功用，搀扶帮助降低血脂。

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一般来说，当我们说填补维生素C时，我们指的是食苹果和橙子等生果。其实，良多蔬菜中也含有维生素C，并且含量远高于苹果。苹果每100克只含3.5毫克的维生素C，现实上是很少的。

今天选举给各人的100克灯笼椒，含有130毫克维生素C，是一个苹果的37倍。是西红柿的7倍，是所有家常蔬菜中维生素C含量更高的食物。

枣椒味厚、脆、温暖，微辣，开胃。其特殊的味道能刺激唾液排泄；此中的辣椒素能增加食欲，搀扶帮助消化，避免便秘。

之所以将灯笼椒和猪肝一路煮，是因为灯笼椒中的维生素C能够进步人体对猪肝中铁的吸收。那是一个简单的高中化学问题：

猪肝中的铁元素是亚铁，人体不间接吸收。体内的铁必需转化为铁才气被吸收。刺激那一转化过程的催化剂是维生素C。

因而，我们在食用猪肝、鸡肝等肝脏类食物时，应与维生素C含量高的蔬菜、生果一路食用，以到达补血的目标。

灯笼椒的辣味也能在必然水平上缓解猪肝特有的腥味，使菜品愈加鲜美。食那种食物能够同时填补维生素C和补血，十分合适中年女性多食。

亲爱的伴侣们，你们喜好食灯笼椒吗？你晓得食青椒对安康的益处吗？能够鄙人方评论区留言，分享你的人生履历。