特殊期间,定见:有钱没钱,多食5种生果,维生素C含量高加强免疫
跟着防疫政策的优化,全面铺开后,身边很多人都酿成了“小阳人”,
发烧、咳嗽、嗓子疼、满身疼、全身无力等等不适症状,让人很难受。 因而在那段特殊期间,我们在做好小我防护的同时,必然要填补好营养, 加强对抗力。寡所周知,维生素C是一种人体必须的营养素,它能促进抗体构成,增加身体对抗力, 抵御病毒。 都说“药补不如食补”, 生活中,良多别致的蔬菜生果中都富含大量的维生素C,下面就给各人分享五种维生素C含量很高的生果, 常食有利于加强免疫力,助力早日康复。 特殊期间, 定见,无论有钱没钱, 都要多食, 一路来看看吧。
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一、橙子,橙子是我们生活中最常见的一种生果,冬季恰是橙子大量上市的季节,
橙子中含有的维生素C是同类生果中更高的,一个中等大小的橙子能供给一小我一天所需的维生素C,常食进步免疫力。橙子中含有丰富的维生素C和果胶,能促进胃肠爬动, 有利于消化。
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【橙香小排】
原料:小肋排 香橙 姜 生抽 料酒 油盐
造造: 小肋排冷水下锅,放进少许葱姜片和料酒往腥, 焯好后捞出。将橙子切开取其果肉;橙皮往除白囊后切成细丝; 再挤出橙汁;热锅凉油,放进少许冰糖, 小火翻炒至冰糖熔化, 加进焯好的排骨放进锅中翻炒上色,
加进橙子皮丝,
加进少许水炖煮至20分钟; 再加进预备好的橙子肉, 陆续炖煮3分钟, 最初加进少许盐调味, 大火收汁即可。
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二、柠檬,
柠檬是一种很常见的生果,营养丰富,富含大量的维生素C、糖类、钙、铁、多种维生素、柠檬酸、苹果酸等,对人体非常有益。柠檬中富含的维生素C能庇护人体各类组织和细胞间量的生成,并连结它们一般的心理机能,加强人体的免疫力。伤风饮柠檬水的话,就能很好的缓解伤风症状。
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【泰式柠檬凤爪】
原料: 凤爪 柠檬 姜片 蒜 红椒 生抽 料酒 鱼露 盐
造造:先将鸡爪剪往尖头,对开成两半; 烧锅水,将预备好的鸡爪放进冷水锅中焯煮,加进姜片和料酒,大火煮开后再撇往浮沫,小火将鸡爪煮熟,提早预备好一碗冰水,将熟鸡爪捞出放进冰水中浸泡两分钟后捞出。将鸡爪放进碗中后加进盐、蒜末、红椒,再加进别致的柠檬片,再将剩余的柠檬挤出汁来, 最初加进少许生抽和鱼露,带上一次性手套挠平均,最初盖上保鲜膜放进冰箱中腌造一下后即可上桌享用了。
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三、猕猴桃,猕猴桃是我们常见的生果之一,营养丰富,富含大量的维生素C、
钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,它被称为“维C之王”,一颗猕猴桃能供给一小我一日维生素C需求量的两倍多;猕猴桃还有优良的可溶性炊事纤维,经常便秘者合适食猕猴桃。
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【猕猴桃绿茶班戟】
原料:
猕猴桃2个
低筋面粉 45克 黄油 7克
绿茶粉3克
鸡蛋 1个 糖粉 15克 牛奶 120克 动物性奶油 60克
造造:将鸡蛋加进适量的牛奶搅拌平均,加进熔化好的黄油 搅拌平均,加进糖粉搅拌平均; 再加进过了筛的低筋面粉和绿茶粉,搅拌平均,如许绿茶面粉糊就完成了。烧热锅刷层油, 倒进绿茶面糊进锅, 动弹锅
让面糊平均的展在锅底,中小火将绿茶面饼煎至定型。绿茶面饼放在案板上放凉。 将动物性奶油用电动搅拌器打发到能看到见纹路,放在饼子的底部; 在奶油上放上猕猴桃块,再将它包裹起来即可。
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四 山楂,山楂色泽艳红, 酸甜适口, 其维生素C含量十分高, 每100克山楂鲜果中有70~100毫克维生素C,远超柠檬和苹果,多食有助于加强免疫力。山楂还含有大量的果胶, 果胶含量是苹果的
3倍,常食有利于肠道安康。
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【山楂糕】
原料: 山楂 冰糖 盐 木樨
造造: 将山楂用盐水浸泡十五分钟,洗净备用,用筷子从山楂的底部穿过, 往籽,往柄,处置好备用。 将处置好的山楂放进小锅中, 加进适量的冰糖和水,小火渐渐煮,边煮边搅拌,曲至煮到山楂变软,再用搅拌器将它们打坏成泥。鱼胶粉用温水泡软后倒进山楂泥中搅拌平均。 将造造好的山楂泥放进保鲜盒中,冷却定型后切成小块,摆放在盘中,撒上木樨即可。
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五、柚子,柚子是秋冬季节常见的生果,
柚子酸甜合适, 营养丰富,柚子是含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素、炊事纤维,还含有磷、钙、铁等多种微量元素,其维生素C的含量十分高,故又称为“维生素C宝库”。常食柚子可以填补身体中缺失的维生素,进步免疫力,削减伤风疾病的呈现。
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【蜂蜜柚子茶】
原料: 柚子 蜂蜜 盐
造造:将柚子用40度摆布的热盐水泡5-10分钟,再清洗清洁; 将预备好的柚子
剥开, 分红
黄色的柚子皮,白瓤,果肉。将削下的黄皮细丝,越细越好,将切好的柚子皮丝放在水里泡上一会儿。小锅中加进少许水,将柚子皮丝放进锅中煮至变软脱往苦味捞起。在无油的小锅中加进少许水,把柚子皮和果肉放进,加进适量的冰糖,用中小火熬半个小时熬至黏稠,柚皮金黄透亮即可。 将煮好的柚子茶放进凉后, 加进少许蜂蜜搅拌平均,再盛进清洁无油的密封罐中保留,蜂蜜柚子茶就做好了。食时取出适量的
蜂蜜柚子汁加进适量的水拌平均即可。