维生素C，2块钱和一百块钱的，到底哪个好？医生告诉你实话
前不久，“2块钱的维生素c和一百块的维c哪个更好”的话题在网上引起热议，网友们争论不休，两边各不相谋，谁也说服不了谁。谁料，那个话题也因而引起了中国食物网的重视。走访查询拜访后发现，群众线下购置维生素C时，普及会碰着店员推销价格较贵那款维生素的情状。
理由有三：100块的维生素是纯天然的，没有副感化，2块钱的是化学合成的；那款维生素固然有点贵，但吸收效果更好；良多人都买那个的，我是干那行的，信我就对了。
但事实实的如店员所说吗？2块钱的维生素c和一百块的维c到底哪个更好呢？
一、维生素C，100块钱的效果实的更好吗？
细心的消费者会发现，2块钱的维生素包拆上有个“OTC”非处方药品的标记，而100元的维生素包拆上则是蓝帽子的标记，下方还写着“保健食物”。
那意味着固然都是维生素，但两者存在较大差别！
非处方药是相关于处方药而言的，非处方药是指不需要医嘱、处方即可自行在药房、病院、诊所等处购置的药品，例如常见的板蓝根颗粒、川贝枇杷膏等。
而处方药是由专业的医生开具处方后，患者凭仗处刚才可购置的药品。
固然有个“非”字，但它同样是具有治病效果的药品，所以即使是2块钱的维生素，其研造情状、消费过程、产物原则、销售体例都必需严厉施行国度的药品治理法，并通过药理、病理和毒性的严厉查验及多年的临床看察，确认平安、有效后，经有关主管部分判定前方可投进市场，也就不存在副感化的说法。
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而保健食物是以滋补感化为主的食物，在那方面则没有那么多的要求，施行原则也更低。以消费过程的量量掌握为例，非处方药必需在造药厂消费；而保健食物类产物的消费过程原则要比药品的消费原则要低，只需要有获得保健品消费答应证的工场即可。
那为什么2块钱的维生素非处方药的原则那么高，但阐明书上的副感化却比100块的维生素多呢？
那是因为非处方药品和保健食物阐明书的要求纷歧样。
非处方药必需颠末SFDA批准，并附有详尽的阐明书，写明禁忌人群、适应证、重视事项和不良反响等，但保健食物却无需明白详尽地写出上述内容。
别的，维生素C阐明书中写到的副感化，也有一个重要的前提——用量过大（现实上任何工具用量过多城市产生副感化）。所以只要重视恰当食用，一般不会有什么求助紧急。
那吸收效果有没有差别呢？并没有。
不论是2块的维生素C仍是100元的维生素C，它们的化学式是一样的，属于同种物量。即使100元的维生素添加了其他的食物添加剂也不会影响维生素C的吸收效果。固然吸收效果还和小我的新陈代谢以及脾胃消化吸收系统有关，但是那两种维生素食下往，在人体内的轮回过程也都是一样的，因而吸收效果并没有差别。
综上所述，在平安、消费和量量上，2元的维生素C其实都比100元的维生素C更好，吸收效果也一样！
那么是什么因素招致两者呈现那么大的价格差距呢？
二、为什么两种维生素C的价格差距很大？
良多消费者相信廉价没好货，一听另一个维生素才2元，心理上就会更倾向于贵些的维生素产物，但现实上那种维生素更多的价格成原来自于其他方面。
做为非处方药的维生素C，存眷的是有效治病，口感较酸涩，必然水平上复原了维生素C原来的味道。那点能够从VC的分子构造阐发，它有4个与碳相连的羟基OH，CO间共价键较密切，不容易断裂，而H则较易与O别离而水解，溶液中H离子的浓度越高，它就越酸。
而100元的维生素，味道多种多样，以香橙味的为例，某维生素C咀嚼片的成分表中除了次要的维生素C，还有麦芽糊精、橙味香精、二氧化硅、柠檬黄等使口感更佳的调味剂和添加剂。最末出来的口感，确实更好，也更受小孩子和年轻人的喜欢。
除此之外，那种维生素的外包拆、鼓吹、盈利手段都是其价格成本，而非处方药2元维生素则环环都在国度的监管下，价格更亲民。
因而，定见消费者购置维生素C时，理性消费，存眷维生素C相关产物自己的价值，不要自觉抉择价格贵的维生素产物，更不要因为填补维生素C的诸多益处，就盲用填补！
三、维生素C的益处有哪些？如何准确填补维生素C？
维生素C关于强大的免疫系统，骨骼和胶原卵白的构成，造造能量等都是必不成少的，同时也是一种强效的抗氧化剂。在匹敌各类疾病方面，它都饰演着很重要的角色，好比预防痛风。
哈佛医学院教学病院之一，贝斯以色列女执事医疗中心的学者，曾开展了一项长达10年，有14641名，均匀年龄在64±9岁的男性医生参与的研究。
最末的研究成果展现填补维生素C能有效削减12%的新发痛风。
原因在于血清尿酸升高是痛风最重要的求助紧急因素之一，而看察性研究已证明，维生素C摄进量与血清尿酸盐呈负相关。动物模子也证明，维生素C通过按捺尿酸盐合成降低血清尿酸盐，从而到达预防痛风的效果。
别的，维生素C还能够预防白血病。
德克萨斯大学西南医学中心的Sean Morrison传授曾，针对维生素C对造血干细胞的影响，在小白鼠体内做了比照研究。
成果展现，当小鼠系统性地失往维生素C后，体内一种喊做Tet的酶活性会随之降低。而之前的研究表白，Tet的失活突变和白血病的发作有关。那就意味着，欠缺维生素C在必然水平上能增加小鼠呈现白血病相关变异的风险，加速白血病构成。
那维生素C有那么多益处，是不是我们就能本身往药店随意买来食呢？
并非，自觉地大量填补维生素C，很可能增加患肾结石、白癜风的风险！
一般情状下，一个成年人一天填补维C300~500毫升即可。而持久过量服用维C不单不克不及让人“百毒不侵”，反而随便使肌体产生依靠性和招致其他更严峻的后果：
好比过量维生素C还会毁坏视觉反响和运动反响的协调；持久口服维生素C每日超越3g，可引起肠爬动亢进、腹泻、腹痛、渍疡痛苦悲伤加剧，严峻时招致消化道出血。
别的，服用维生素C时，搭配不妥也可能招致更严峻的后果：
此中，钙剂与大剂量维生素C同时服用，可在尿中构成草酸钙结晶；维生素C可影响维生素B12的吸收和操纵，形成维生素B12的欠缺，因而至少要间隔两个小时再服用；叶酸与维生素C同时服用易发作氧化复原反响，用于治疗贫血时应先服用叶酸，间隔两小时后再服维生素C。
需要特殊重视的是，但凡安康的人群都应尽量从富含维生素C的饮食中，摄取所需的维生素C，如许更有利于维生素C更快地发扬感化，也是最天然地填补维生素C的办法。常见的富含大量维生素C的食物次要是柑橘类、绿叶蔬菜、番茄、菜花、马铃薯、胡椒等。
但假设是存在偏食、贫血、骨量松散等维生素欠缺的症状，或者是妊妇、青少年等需要量大的人群，亦或是持久生活习惯犯警则、生活压力大的人群，能够在除饮食外，停止额外的维生素填补。
写在最初
固然药店店员相关于通俗人在医学方面更专业，有时候我们也确实需要听取对方的定见，但药店自己也是需要盈利的，所以有些店员其实不会间接选举更优惠更合适我们的产物。因而，多领会安康科普常识，提拔本身的辨认才能，就显得尤为重要，期看本文能搀扶帮助到你。
参考文献
1.金锋.熟悉维生素C[J]中国食物与营养,2006年第1期.
2.村落白大褂：致命！维生素C万万不克不及跟那7类药搭配