不食早餐有助于减肥？维生素C填补得越多越好？2月科学蜚语榜来了

1.近日发热病例数量飙升，新一轮疫情已经到来

蜚语内容：近日社交媒体上良多人称本身或四周伴侣发热，阐明又有良多人“阳了”。

本相解读：目前并未有如许的趋向。中国疾病预防掌握中心网站上的数据展现（截至2月15日），全国发热门诊总体就诊人数成果，全国（不含港澳台）发热门诊（诊室）就诊人数于2022年12月23日到达峰值286.7万人次，随后持续下降；2023年1月23日后就诊人数闪现低位颠簸，2月13日为12.8万人次，较峰值下降了95.5%。此外，发热是良多流行症共有的症状，如目前正在时髦的甲流和诺如病毒传染，因而我们仍需及时接种流感疫苗，并养成好的卫生习惯，但无需为此恐慌焦虑。

来源：科普中国

2.不食早餐有助于减肥

蜚语内容：早餐少食或不食，能够少摄进热量，对减肥很有搀扶帮助。

本相解读：恰好相反。不食早餐，会让人饥饿，更期看高碳水、高脂肪、高能量的食物，招致午餐和晚餐以及零食的摄进量较多。因而不食早餐者往往比食早餐者摄进更多的热量，体重反而会增加。有研究发现，天天对峙食早餐，更有利于掌握体重。并且相关于不食早餐的人，对峙食早餐对连结安康体重是一个庇护因素，不食早餐者10年内体重增长5kg的风险比食早餐者高23%。因而，对峙天天食适量营养平衡的早餐，才是安康的做法。

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来源：科学辟谣

3.白草莓是转基因生果

蜚语内容：白草莓是尝试室里通过改动遗传物量培育提拔出来的，常食会生病。

本相解读：白草莓其实是通过传统的杂交育种培育提拔出来的。草莓是一种很随便变异的浆果动物，而白色草莓的基因发作了突变，招致花青素合成削减，于是颜色就变淡了。在草莓中挑选颜色变白的，再通过杂交等多种育种手段培育提拔，就能获得白草莓品种了。此外，中国关于转基因食物历来是摘取严厉的治理轨制，目前（截至2023年2月）中国批准的财产化转基因做物只要棉花和番木瓜两种，其他的转基因动物仍未被批准利用于消费。因而，网上良多关于草莓与转基因的信息都是谣言，请勿相信。

来源：科学辟谣

4.美国氯乙烯泄露会招致酸雨危害全球

蜚语内容：美国俄亥俄氯乙烯泄露的致癌物氯乙烯以及其他物量，会进进云层构成酸雨污染全球。

本相解读：那种担忧没有需要。本次俄亥俄州的泄露事务，次要的有毒物量是氯乙烯，不克不及构成酸雨。在履历了“受控燃烧”后，此中一种合成物是有毒的光气，但也不会构成酸雨。氯乙烯燃烧产生的氯化氢，确实可能构成酸雨，但此次变乱产生的总氯化氢也只要数百吨，说“影响全球”过于骇人听闻。做为比照，全球火山活动一年释放的二氧化硫（同样是能招致酸雨的气体）高达2000万吨。且目前酸雨问题正在渐渐得到处理，各人其实不用过于担忧。总的来说，此次事务将给本地情况形成污染，也不肃清污染物会随大气环流飘到部门国度，但因为旅程漫长，污染物会被稀释，其实不至于形成全球影响。

来源：腾讯较实

5.维生素C填补得越多越好

蜚语内容：维生素C可以提拔免疫力，食得越多越好。

本相解读：维生素C摄进也同样会过犹不及。目前没有可靠医学证据证明维生素C可以进步免疫力。并且持久过量服用维生素C，还可能使肾脏呈现草酸结石，招致肾功用呈现问题。中国居民炊事指南指出，安康成人天天摄进100毫克以上的维生素C就能够了，所以维生素不是食得越多越好。只要日常平凡重视摄进足够瓜果蔬菜，无需购置维生素C填补剂服用。

来源：抖音（头条辟谣选举）

6.砂糖橘不克不及和牛奶一路食

蜚语内容：橘子和牛奶不克不及一路食，因为二者食物相克，一路食会呈现沉淀引起腹泻。

本相解读：橘子和牛奶完全能够一路食。二者相遇可能呈现略微絮凝现象，是牛奶中的卵白量碰着橘子中的有机酸之后变性凝聚，是一般现象，在胃中很随便被消化掉。假设二者一路食呈现了腹泻，则需考虑乳糖不耐受，或者食物变量等因素，而不是食物相克。

来源：科学辟谣

责编：咕噜