比来好多孩子都病了，那道菜多做，填补维生素和卵白量，营养好食

比来好多孩子都病了，那道菜多做，填补维生素和卵白量，营养好食，增加食欲

比来那个流感病毒太凶猛了，好多人都伤风发烧，出格孩子对抗力衰，还时至期末测验，我家孩子也烧了好几天，虽说验血不是病毒性的，但也是有炎症了，家长都跟着焦急心疼，所以我们必需从衣食住行都多重视吖，别往人流密集处所，衣服常换常洗，食的方面愈加要多多填补维生素和营养。

那道菜多做吧，孩子食了有营养，都雅好食，身体强壮好往测验。西红柿富含多种的维生素，不管什么时候都要多食，并且酸酸甜甜的孩子也会胃口大开。荷兰豆含有人体必须的氨基酸和多种微量元素。洋葱也是好食材。豆腐营养特殊高，能够调和脾胃，清热散血。

【番茄豆腐荷兰豆】

食材：西红柿2-3个，卤水豆腐一块，荷兰豆适量，紫洋葱半个，盐两小勺，鸡精一小勺，水一碗，油适量。

做法：

1.豆腐切小块，放进盐水中煮一下，如许往掉豆腥味儿，如许做的时候也不随便碎，煮到飘起来就行了，盛出来备用。

展开全文

2.荷兰豆洗清洁后，用油略微炒1分钟断生，用水煮一下也行，盛出来备用。假设荷兰豆太大，需要中间斜切一下。

3.洋葱含的维生素也良多，所以我切了半个洋葱爆香，不消炒太烂。

4.番茄洗清洁切小块后，放进锅中，加进盐和鸡精，喜好甜味的就加一点糖，炒到有番茄的汤汁。

5.锅中加进一碗水，将煮过的豆腐放进锅中，煮到进味，多煮会儿进味好食，不要往返翻动以免豆腐都碎了。出锅前1分钟放进断生的荷兰豆。

6.关火后淋进几滴香油愈加甘旨。