玉米并非每小我都能食的，那什么人不克不及食呢？

相信良多人都食过玉米吧！糯中带甜，肉厚皮薄，柔嫩细腻，并且玉米不断都被誉为长命食物，含有丰富的卵白量、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等，但是你要晓得玉米食欠好，也会产生生命求助紧急的

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之前有如许一个报导：有一天，15个月大的琪琪的神色苍白已经昏迷，瘦小的身子却挺着个西瓜的肚子。只是因为前一天家里烧了一锅排骨炖玉米。为了给孩子填补营养，给琪琪食了一大碗的玉米。到了第二天，孩子就起头指着肚子喊痛。在本地诊所开了药挂了盐水，但孩子的情状却没有好转，反而越来越凶猛了——肚子很快鼓成了一个西瓜，还伴随唤吸急促的症状，颠末X线查抄发现是胃肠道穿孔，翻开腹腔，医生被惊呆：琪琪的胃发作了分裂，腹腔里有大量未消化的玉米粒。“孩子的胃就是被那些玉米给撑破的。就是一些玉米怎么会那么严峻呢？

起首玉米中的炊事纤维很丰富，而纤维在胃、小肠中是不容易被消化的，食用玉米过多的话，会使大量的粗纤维堆积在肠道内，肠道内的气体无法肃清体外就会呈现胀气的情状。并且琪琪是一个15个月的女婴，就更不随便吸收了

缺钙、铁等元素的人群。因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会连系构成沉淀，障碍机体对矿物量的吸收。

①患消化系统疾病的人群。假设患有胃溃疡或者是肝硬化食道静脉曲张，饮食是要想当重视的，除了不克不及食玉米，还不克不及食芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各类粗粮。进食大量粗粮随便引起静脉分裂出血和溃疡出血。

②免疫力低下的人群。假设持久天天摄进的纤维素超越50克，会使人的卵白量填补受阻、脂肪操纵率降低，形成骨骼、心脏、血液等脏器功用的损害，降低人体的免疫才能。

③老年人和小孩。因为老年人的消化功用减退，而孩子的消化功用尚未完美，消化大量的食物纤维关于胃肠是很大的承担。并且营养素的吸收和操纵率比力低，倒霉于小孩的生长发育，琪琪就是因为食了大量玉米招致了严峻后果

当然各人不要因而而舍弃玉米，玉米的营养价值仍是很高的

①钙：每100克玉米能供给近300毫克的钙，几乎与乳品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的成效。谷胱甜肽：玉米中的谷胱甜肽是近年来发现的一种长命因子，它在硒的参与下，可生成谷胱甜肽氧化酶，那是一种抗老防衰、延缓衰朽的成分

②胡萝卜素：胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素A，具有防癌感化，而玉米中的动物纤维素则能加速致癌物量和其他毒物的排出。维生素E：玉米中天然的维生素E则有促进细胞团结、延缓衰朽、降低血清胆固醇、避免皮肤病的功用，还能减轻动脉硬化和脑功用衰退

各人有什么问题能够评论鄙人方，期看各人能通过我的文章学到常识