在农村才气食到的野菜，癌症的“死仇家”，城里人想食还的花钱买

在农村蒲公英是一种非经常见的一种野菜，农村人也有食用蒲公英嫩叶的习惯，关于蒲公英，农村人固然食，但也仅行于认为它是一种能食的野菜，其实不领会它的成效，下面就让我们一路看看蒲公英的成效与感化吧。

蒲公英，又喊黄花地丁、婆婆丁。为常用中药材，其营养成分极为丰富。

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蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜等多种安康营养成分。

中医认为，蒲公英性味甜，微苦，冷。回肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等成效。蒲公英可生食、炒食、做汤，是药食兼用的动物。

蒲公英又称尿床草，关于利尿可是有十分好的效果,它具有丰富的维生素A和C及矿物量，抵消化不良、便秘都有改进的感化。

蒲公英具有较强的抑菌消炎感化，对致病性皮肤实菌有按捺造用。别的，蒲公英中含有的维生素、胆碱等物量还有抗癌感化。