2月能食到的4种野菜，农村人认为食不到，在城里却火了

多食工具，出格是野菜。以前农村人只晓得是用来喂猪的，如今良多已经走上餐桌，酿成了高贵的野菜。良多都在城市里卖到天价。良多农村常见的野菜，都进了城里卖。人们要想食到它，就得靠命运了。

第一：野蒿

假设我们住在农村，那是一个时机。此时的野艾叶鲜嫩，十分合适做暖锅。它没有卷心菜那么大。小块的很合适一口咬下往，就是味道有点苦。它仍然很好食。

第二：荠菜

那也是农村用来喂猪的典型猪草。我们小时候割草的时候，猪食的草和牛食的草是分隔的，因为猪没有牛的胃口，割猪草的时候会抉择一些嫩的动物，而牛凡是植株比力粗拙，荠菜就是农村比力常见的藜。过往，人们几乎不食它。固然农村人逐步进进城市，但荠菜也在农村食过。

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第三种：锦葵

锦葵还有一个名字喊东冷菜。其实从东冷菜那个名字就能够晓得它是一种能够食用的动物，不然底子就没有什么蔬菜。

第四：苦白菜