香港人还能食到他们最喜好的菜心和水煮鸡吗？日增超万，杀猪人手紧

本年短短两个月，全国多地发作疫情。持久存眷我的食货都晓得，疫区的粮食赐与也是我经常分享的话题，不管你来自哪里，说什么语言，什么口音，食都是一个同一的话题。当呈现突发事务时，那些后勤物资最能表现一座城市能否具备足够的韧性。算不算现代化城市的前提之一，天天新增一万多座新城市的香港，如今怎么样了？

可能大部门食货都不领会，香港的蔬菜和大部门肉类，都是依托内地的香港赐与基地间接赐与香港的。在时髦了两年的疫情经济下，下层香港人只能食盘子里的饭菜。现在，“二送一”大行其道。什么是“二送一餐”？简单来说，就是港人更爱的水煮鸡烧肉拼盘。加一块菜心，就是午餐了。蔬菜比肉好。好贵，一个菜心实的就一个，顶多加一勺姜末和葱花。

不外，跟着那几天疫情的高发，一些屠户已经被传染。固然蔬菜和肉类赐与源源不竭，但面对杀猪杀鸡杀鱼人手不敷的场面。鲜肉是不克不及开的。不晓得是好笑仍是可悲，以前香港人的立场冷漠，如今连最根本的水煮鸡和菜心都乞助。

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不晓得的人还认为是缺粮。若何调度和检测协做事项我就不多说了。我们先看看上一张图。说多了倒霉于颁发。让我们只存眷食物。那一款鸡腿饭是香港陌头最常见的快餐。不克不及说有多好食。那种鸡腿看起来像冷冻的饲料腿。成本也不算太贵，所以价格很实惠，口味也很受广东人欢送。

不外再过几天，可能就很难再找到那种盘米了。早前曾为一批在竹篙湾隔离的港人供给一日三餐，早餐是通心粉，也契合底层港人的早餐口味，都是些便利通心粉，或者便利面，外看还不错。

不是不想赐与更好的，因为香港的蔬菜都是从内地各个赐与基地运来的。如今连货运司机都传染了，天天的蔬菜运输量大大削减。那个缺口不晓得怎么填补，最初连屠夫都传染了，所以能够看到饭盒里的白切鸡没了，烧肉没了，菜心也没有了分开了。都是萝卜白菜。看看是不是跟小希八的饭菜差不多？

我们无妨在新年之前将目光投向杭州的疫情。街道办间接送货到家家户户。每周7天的口粮包罗别致蔬菜、肉蛋、即食快餐、甜点、牛奶、饮料等。充分的物量是幸福感和平安感。

反看现在香港竹篙湾的餐饮和天马行空的运营，固然香港是美食之都，香港也有世界各田主流菜式的餐厅，但老苍生只能靠盘饭过日子.实是意想不到的情状，越看越能看出处所程度若何，我觉得杭州绝对是食货们喜好往的城市。

人以食为生，只要食饱了才有精神做其他工作。有粉丝给我留言说，看到杭州街道办发放的物资，眼馋到想往杭州隔离。当然那也是一句打趣话，从侧面也能看出美食的号召力有多大。

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