冬天才气食到那种桃子！上海南汇特有，但当地人都纷歧定食过

各人都晓得，桃子一般只能在炎天食到，且周期很短。但是有那么一种桃子，它在冬天才气食得到，并且个头很大，称它为桃中之王也不为过哟~今天小哈给各人选举的美食就是【上海南汇冬桃】！

冬桃属桃子极晚熟品种的一个品系，其果实一般在立冬前后(10月-11月份)成熟，收获时已值下雪，别名“雪桃”。当全国各地的桃子早已下市，那款迎雪冬桃才带着甜美来到各人身边。

你们必定猎奇，那南汇的冬桃与通俗桃子有什么区别？小哈那就给你整理出来了，简单易懂↓

上海南汇雪桃是典型的脆桃，几乎无毛，表皮微微泛着青色。

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做为冬天为数不多的一款桃子，它糖分不高，甜度在16-18°（一般桃子甜度11°摆布），味甜甜，甜而不腻，也算得上是冬日里的一股清流。

那款冬桃的果肉是乳白色的，肉量细嫩，食到果肉靠核儿的处所，果肉的颜色也变得粉红，十分诱人。

不比软桃的进口即化，食冬桃能够渐渐咀嚼，如斯的清！脆！甜！爽！

咬下往的一声“咔嚓”脆响！果肉里渗着一层蜜甜的汁水，霎时征服你的味蕾，满满的果香味充盈着整个口腔，一口气食了三个！

好食的冬桃都是天然生长。市道上良多桃子为了赶着上市，不成熟就摘摘，加上泡药水保鲜，味道寡淡无味，咬下往满满的失看。

而咱们的南汇冬桃，本地的果农把果子的生持久严厉掌握在280天以上，不熟不摘，固然缩短了上市期，却包管了每颗桃都积存足够的糖分和果香味！

肉量细密、硬、脆的南汇冬桃，喜好食硬桃的伴侣们可有口福啦~

当然，假设你更偏心软桃，买回家放上一个礼拜，肉量会变软，口感就变得鲜滑软嫩起来，汁甜如蜜，同样好食。

本年猪肉那么贵，还不如少买点肉，多食点桃，不只省钱，还能够帮着减肥呢！