女神节，食鱼啦！中和轩饭庄喊您来尝“明星”崇礼菜

做为中国现代品牌、石家庄清实食物特有企业，2016年“冀菜·崇礼菜”及“金毛狮子鱼特殊奖见证”展现妥帖企业——中和轩餐厅将加大对冀菜·崇礼菜的鼓吹力度。未来。

3月8日女神节，中和轩餐厅将以50%的折扣销售崇礼菜单上用传统打鱼和烹调办法造造的糖醋鱼片仙人鱼片。只需花19元，就能品尝到冀北特色的崇礼美食。那也是寡和轩餐厅送给列位密斯的节日礼品。

▲象仙人鱼

▲金狮子鱼猎犬

本年3月，中和轩酒家还推出典范“冀菜·崇礼菜”特惠，首选河北名菜“金鱼”。

金鱼是一道起源于河北省省会石家庄的传统名菜，是河北菜系的代表名菜。它以鲤鱼为主料，将鲤鱼煮熟后油炸。金鱼呈金黄色，片状如狮子，酸甜可口。

河北名菜金狮子鱼的引种始于民国初期。由石家庄中华饭馆良庖袁清芳初创。因废品色泽金黄，形似狮子而得名。1952年，袁清芳大厨的“金鱼”在河北八大城市的一次厨艺角逐中遭到高度评判。那道菜也是河北参与1983年全国烹调评选大会的热门菜。2018年9月10日，《中华美食》正式出书，“金鱼”被评为河北十大典范菜系之一。

将来，中和轩餐厅还将借助伴侣圈、抖音、快手、小红书等新媒体形式做为媒体存眷度，分享产地、特色、造造体例，让各人愈加熟悉，让更多食河北菜崇礼菜、河北名菜从石家庄走向全国甚至世界。

发布地：河北