一尾鱼能卖10万元，凭什么？丨鱼说榕城
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它丑萌丑萌的
却被称为
“金鳞仙子”
最贵的一尾可卖近10万元
2月17日
全球首发的
“福州金鱼”IP形象
再次向世界“安利”了
那只心爱小鱼
论金鱼养殖
福州人最拿手
福州是“中国金鱼之都”
“世界金鱼看中国，中国金鱼看福州”
五百年来，闽人以伶俐和勤奋，不竭打响福州金鱼文化品牌，继续做强福州金鱼财产， 持续创造多个第一： 金鱼年产值全国第一，高端金鱼年出口全国第一，金鱼养殖主动化水平全国第一，金鱼品牌影响力全国第一。
古为”盆鱼”
金鱼
是世界闻名三大赏识鱼类之一
发源于我国
已有1700多年养殖汗青
我国有三大金鱼门户，别离是北京宫廷金鱼、苏杭金鱼和福州金鱼。
福州人养殖金鱼可逃溯到 500多年前 。
1501年，明代方志学家黄仲昭的《兴化府志》（兴化府即今莆田）记载：“金鱼自福州移来始有之。”1613年，《福州府志》记载：“金鲫能幻化，可蓄盆中，俗称 ‘盆鱼’ 。”
清末，郭柏苍《闽产录异》中记载：“‘盆鱼’即金鱼，福州南台银湘浦（今广达路与学军路穿插口四周）业此者数十家。俗以蓄于盆中，故唤‘盆鱼’。”
西湖是福州金鱼的摇篮。20世纪50年代，在金鳞小苑展出的福州金鱼曾是西湖十景之一，那也成为几代福州人的美妙回忆。
市民在福州市西湖公园举办的金鱼展上赏识拍摄。图源新华社
那么，福州报酬何爱养金鱼呢？据福州国潮金鱼博物馆开创人黄林青介绍， 金鱼凝聚了福州人的勤奋、伶俐和对美、福、雅等美妙理念的逃求。
金鱼背后的福文化
“鱼”与“玉”“余”同音，金鱼被付与“富可敌国、年年有余”的美妙寓意。在古代，还拜托了多子多福的美妙愿看。
赏识
文人雅士常用金鱼点饰家中天井、水榭鱼池。三坊七巷即是福州金鱼的发源地之一，至今可见玩赏金鱼的遗存。好比，宫巷内11号的沈葆桢故宅，客厅前后为庭院，置盆花和金鱼缸。冰心在《我的故土》一文中也写道: “院里有一个池子，那时福州常发大水，水大的时候，池子里的金鱼都游到我们的屋里来。”
图源新华社
蓄水灭蚊防火
福州本来的民居多为木构建筑，人们常在庭院置大缸蓄水防火，一般在容水量100至400斤的缸中放养两条金鱼，可食尽繁殖的虫卵和幼虫。
游刃有“鱼”
近年来，福州金鱼财产快速开展。 目前全市拥有80多家金鱼养殖场，占全国高端金鱼的80%摆布， 2022年福州金鱼总产值约10亿元，出口至日本、欧美等十几个国度和地域。
此中闽侯县是福州地域更大的金鱼养殖基地，占福州地域金鱼财产的70%摆布，因而也被誉为 “中国金鱼之乡”。
福州闽侯关中村光景 陈辉 摄
在闽侯， 一批规模化金鱼养殖企业手艺利用水平 和 规模均达世界领先程度 。
关中村潘氏赏识鱼养殖场的养殖池内，固然藻类浓度高，池水呈绿色，但水面上几乎没有浮沫，藻类使得池里的金鱼色彩非分特别鲜艳。
那是由福州市海洋与渔业局手艺中心创造的 “一种水生动物养殖系统” 供给的手艺撑持，养殖场负责人潘国诚也是那项专利的创造人之一。
潘国诚正在喂金鱼。石美祥 摄
据他介绍，该系统能使养殖池里的水迟缓活动，让金鱼在相对不变的情况下生长。沉淀池可排放掉金鱼粪便、剩余饵料等颗粒物，各个过滤池内设有隔板，能让水上下翻动，使过滤系统中沉降的水藻获得光照以恢复活命力。该系统不只 节约劳动力、节约用水90%以上，还能让金鱼生长快、成色好，惠及福州多个养殖场。
关中村内的潘氏金鱼养殖场 石美祥 摄
“在将金鱼放进‘一种水生动物养殖系统’的大池养成前，我们会批示养殖户先辈行温棚繁育和小池定型，在实现将金鱼繁育时间提早近2个月，有效掌握苗种期次要病害的同时，还促进了苗种的精巧分级挑选。”潘国诚说，那就是目前 普及在用并获国度专利的金鱼“三段法”精养 形式。
绰绰有“鱼”
得益于手艺立异，福州金鱼养殖财产化程序加快，向集约化、专业化、生态化养殖改变，从单纯养殖逐渐向苗种繁育、养殖、饲料加工、销售、科研开发一体化开展。
福州金鱼不只 产值 位居 全国第 一 ， 还屡次在全国各大金鱼大赛上斩获大奖。
在 首届中国（福州）世界金鱼大赛上， 福州金鱼便夺得21个单项冠军中的17个。
福州培育提拔了琉金、虎纹福寿等金鱼品种。石美祥、魏培全摄
福州培育提拔出了兰寿、狮头、虎头、琉金、绒球、蝶尾、珍珠、龙睛等十余个金鱼 大类、80多个品系。
此中， 具有雍容华贵之美的兰寿金鱼，被誉为“金鱼之王”，一尾以至能卖几万元。
第二届中国（福州）世界金鱼大赛的国寿王，身价以至到达近十万元。
培育提拔一尾精品金鱼所消耗的心力，丝毫不亚于打磨一件精巧的工艺品。
“金鱼大赛评选的原则是品种特征、 游姿和颜色等，评选过程堪比选美大赛。”闽侯县金鱼协会会长张文春介绍说， 恰是因为养殖者的“工匠精神”，福州金鱼才得以屡获大奖。
2022年第五届中国（福州）世界金鱼大赛总冠军——来自闽侯的“软鳞花狮” 图源 碰见闽侯
在金鱼的培育提拔过程中，从第一次选鱼、裁减操行差的鱼后，便进进看察期，紧接着就是第二次、第三次等屡次裁减挑选，数万尾的金鱼到最初往往只剩下几十尾。
潘国诚 历经了8年，从几百万尾金鱼中频频裁减，才胜利培育提拔出 “奶牛寿”那一品种 。
潘氏金鱼屡次在福州渔博会中国金鱼大赛中获奖。陈秋霞 摄
鱼跃龙门
福州金鱼不只比赛国内市场，也进军全球市场。
早在几百年前，金鱼通过福州经琉球传到日本。变革开放后，福州恢复金鱼出口。
1979年，在香港花鸟鱼虫展销会上，福州金鱼一“展”成名。 1985年，福州金鱼在新加坡展出，名扬海外。
在开辟国际市场之初，金鱼运输也是一个难题。20世纪90年代，福州空港开通货运后，福州金鱼出口逐步步上正轨。
那些年，福州金鱼凡是先销往北京、上海、广州等大城市，再由那些处所的商业商出口到世界各地。因而， 福州金鱼会被拆进含有氧气的包拆箱内，乘坐飞机，远往世界各地。
福州金鱼表态渔博会。石美祥 摄
2019岁尾，潘氏赏识鱼养殖场在闽侯县内率先试水将金鱼销售与电商停止深度合成。
之 后，闽侯县还在关中村设立荆溪电商曲播交换基地，通过开设金鱼餐厅、曲播销售网店等，带动更多金鱼养殖户主动转型。
关中村村民曲播带货金鱼。石美祥 摄
2020年，位于塔巷79号的 全国首个金鱼主题博物馆——福州国潮金鱼博物馆开馆。 该馆也是省级非遗项目福州赏识金鱼培育提拔身手展现基地，成为向国表里旅客展现福州金鱼的重要窗口。
旅客在福州国潮金鱼博物馆赏鱼。图源新华社
本年，福州市启动打造福州金鱼城市会客厅系列活动，让福州金鱼从养殖场“游”到福州地铁、福州机场等城市会客厅，加快“游”向千家万户，助力打响“闽都文化”国际品牌。
2月17日晚， “与世界 共鱼悦”2023年福州金鱼文化节暨“福州金鱼”IP发布会活动 ，在福州举行。
初次发布的“福州金鱼”IP形象，以卡通化的表示，演绎金鱼的心爱、憨态。
“福州金鱼”IP形象 图源 ：福州日报
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福州金鱼财产开展
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据领会，福州金鱼财产开展大致能够分为四个阶段。
第一阶段： 20世纪50年代至60年代，金鱼养殖集中在西湖公园及茶亭街一带，供展览以及出卖到国内各大城市公园。
第二阶段： 20世纪80年代至90年代，金鱼开辟国际市场，销往东南亚、欧洲等地，并在闽侯、长乐等地成立了鱼场，实现年产金鱼1000万尾。
第三阶段： 2000年至2012年，福州金鱼表态中国金鱼展览会等全国性展会，斩获大奖，进一步打响了品牌。
第四阶段： 2013年起头，福州金鱼迎来快速开展阶段。2013年8月，获评“中国金鱼之都”称号；2014年起，举办中国（福州）金鱼文化节、中国（福州）世界金鱼大赛；2020年，出台《关于加快金鱼财产开展六条办法》。
海阔凭鱼跃
怀揣闽人伶俐的
福州金鱼
正游出福建
在全球大洋披荆斩棘！
来源丨福州晚报、 收集等
责编 | 庙小妖风大
校对丨古力波
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