进春吃茶品茗,是趁热饮,仍是冷后饮?此中大有讲究,你饮对了吗?
进春吃茶品茗,是趁热饮,仍是冷后饮?此中大有讲究,你饮对了吗?
中国是茶的故土,从生煮羹饮到六大茶类,履历了数千年的演变。最早期间,茶被做为药材食用,相逼真农氏外出摘草药时发现的“茶”,而由食材转为传统饮品,是从唐代“茶圣”陆羽起头的。
时至今日,茶已经走进通俗苍生家,是国人不成少的饮品,更是遭到全世界人民的喜欢。
那么,茶是趁热饮,仍是冷后再饮呢?
想必良多人没想过那个问题,不就是饮个茶吗?存眷茶的温度做什么?哪有那么多的讲究,饮了不渴就行。
其实,爱茶之人吃茶品茗,其实不仅仅是为领会渴,他们饮的是一种立场,对生活的立场,品的则是人生的千姿百态。
因而,爱吃茶品茗的人,十分重视水温,不单要抉择准确的温度来沏茶,还要在更佳的温度吃茶品茗。
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茶要趁热饮吗?
“茶要趁热饮”那句话,并不是无中生有。古代时,文人雅士吃茶品茗,便讲究趁热饮,认为茶只要趁热饮,才气饮出茶香和茶味。
现在也有很多茶学专家认承认那种说法。因为绝大大都茶叶,茶汤的温度越高,香气也愈加诱人,而且涩味低,口感更丰富。
但是刚刚沏好的茶,温度在85~95℃摆布,而人体可承受的温度在50~60℃,若是饮用过热的茶,对人体其实不好。也许你的一个不小心,就会变成大错。
那茶需要放冷再饮吗?
所谓冷茶,凡是说的就是“茶凉”了,那种茶叶不料见各人饮用了。茶凉了,茶香则会减淡,颜色变污浊,又苦又涩。并且冷茶下肚,需要人本身往热它,时间久了,岂不是更欠好。
总而言之,吃茶品茗,热茶、冷茶都不成取,温热之茶,最宜进口,也最滋养身心。
既然提到了茶,现在那个时节,最合适饮哪品种型的茶呢?那3种茶,老小皆宜,值得一品。
1、青驰菊
春天万物萌生,人体和大天然一样,处于舒发之际,此时最宜饮些花茶。而说到花茶,菊花茶绝对有一席之地。
青驰菊,不断承袭着做好茶的初心,将精神投进到造造工艺上,颠末一代代花农培育提拔,操行以及口感是浩瀚菊花中的“佼佼者”。
青驰菊,产自开封岳家湖,在菊花种植过程中,花农精心培育提拔,对峙利用农家肥浇灌,不施农药,之后颠末摘摘、阴干、晾晒等工艺造成。与其他菊花比拟,青驰菊花型大而充沛,色、香、味、型保留度高,也更为天然。
拔取一朵冲泡,静等半晌,花朵渐渐伸展开,茶汤莹亮金黄,进口回甜清爽,味蕾得到了极大的享受,整小我身心愉快。
2、绿茶
“芳茶冠六清,溢味播九区”,绿茶做为中国六大茶类之一,产量是最多的也是一种传统茶饮。绿茶是一种未经发酵茶叶,经青、整形、揉捻、烘干等工艺而成,更好的保留了鲜叶中的营养,口感好、操行佳。
我国的绿茶产地良多,且品种最多、品种最全,此中比力闻名的则有龙井、碧螺春、尖等,不论是哪一款,口感都是不错的,各人能够根据本身的爱好来抉择。
初春,适应时节冲泡一杯绿茶,清汤绿叶,清香高长,鲜醇甜爽,品上一品,一日的困倦感也渐渐消失。
3、胖大海茶
常日里嗓子不适时,城市想着来一杯胖大海缓解,出格是经常抽烟的男,更是如斯。
胖大海长短经常见的,但是很多商家以次充好,哄骗群众。若是不知该若何抉择,能够尝尝老苍生都在饮的华中医胖大海,操行上乘。
华中医胖大海经低温烘焙加工造成,呈棕褐色,形似橄榄球,褶皱多、皮薄量脆,契合所有优良胖大海的原则。
胖大海遇水之后体积翻倍,因而泡水代茶饮时,取两枚即可,茶汤透亮,口感微甜。一杯胖大海茶下肚,不只能够改进嗓子的不适,还能够滋润身心。