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国内3款“安心酒”,均是无1滴香精的佳酿,好饮实惠,你饮过吗

misa2 04-12 5次浏览 0条评论

白酒做为我们的“精神食粮”,它不只能够搀扶帮助我们发泄心里的压力,也能够成为我们工做中很好地“助力”,总而言之,白酒已经深进我们的生活了。

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但是如今的白酒市场却其实不让消费者感应安心,反而是提心吊胆,笔者前两天和伴侣坐到一路饮酒时,还说起来如今白酒市场固然“百花齐放”,酒水品种浩瀚,但是操行却是良莠不齐,出格是假酒和勾兑酒,经常打的消费者措手不及。

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并且如今白酒的价格也在逐步“内卷”,良多人都说实正的纯粮酒,都价格高贵,很难当做日常的“口粮酒”来饮,话虽如斯,但其实价格实惠,酒量上乘的纯粮酒仍是有良多的,只不外需要各人渐渐挑选,细细品尝才行。

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为了让各人饮得愈加安心,笔者拜见了良多老酒友,通过搜集他们的“酒单”,特意给各人总结了3款国内的“安心酒”,均是无1滴香精的佳酿,最重要的是价格实惠,快来看看你都饮过吗?

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第一款:宝丰酒

那款宝丰酒产自河南省宝丰县,是河南省除“杜康酒”以外,汗青最为悠久的一款名酒,相传,商周期间我国酿酒“开山祖师”仪狄即是在此地起头的酿酒之旅,后传到唐宋,此酒一跃成为了宫廷御用酒,风头无两。

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但是到了现代,因为各省的白酒品牌和香型的不竭增加,使得此酒的销量逐步下滑,但是酒厂其实不在意,仍然将酒量放在第一位,此酒选用优良的高粱为原素材,利用多粮停止混合高温造曲,而且运用清香型独有的酿造工艺停止酿造。

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使得此酒清香幽雅,初闻似乎有百花在面前盛开,进口品尝一下,非常的绵甜温和,辣感不是很强,蜜香味很是厚重,酒量顺滑,饮完以后,满口留香,让人回味无限。此酒在市场中的订价其实不高,是一款很不错的“口粮酒”,碰着必然别错过。

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第二款:汉台祝公酒

那几年以“茅台”为首的酱香型白酒非常的受欢送,但是茅台的价格比力高贵,不克不及拿它当做日常的“口粮酒”来饮,而那款汉台祝公酒不只“茅味”十足,并且价格实惠,是一款很不错的“口粮酒”。

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那款酒产自间隔茅台酒厂只要千米的汉台酒业,两个酒厂都坐落在赤水河上游,因而配合享用上有丰富的水资本和酿酒所需的微生物群,再加上此酒所用的原素材是跟茅台一样,皮厚耐蒸煮,而且淀粉含量很高的红缨子小籽糯红高粱,是酿造好酒的不贰之选。

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有了好粮好水好情况,天然少不了酿造人的加持,此酒的酿造人王正贤是茅台镇三各人族“王茅”的传承人,他在茅台酒厂兢兢业业一边进修一边酿酒40余年,对酱香型“12987”工艺运用非常娴熟,也正因如斯此酒才有“小茅台”之称。

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此酒自酿造到取酒胜利需要1年的时间,取酒之后,还要再颠末6年时间的封存,那款酒才气拆瓶呈现在群众的餐桌上,因而此酒酒量老熟,且清洁透亮,酱香味浓重且凸起。

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此酒进口口感充沛且丰富,刚进口时,稍有辣感,但是很快便被粮香所取代,进喉时,嘴中有微微的酸味,但是回甜敏捷且明显,眼下以后,嘴中留香耐久,醇厚幽雅,饮完以后不上头,让人不能自休。

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第三款:红星二锅头

二锅头能够说是我国性价比“王者”的存在,是良多人都很喜好的一款“口粮酒”,二锅头在康熙期间被酿造出来,在1956年以后,在此外酒厂都争相加大鼓吹的时候,此酒悄无声息的呈现在群众的餐桌上,不断到如今都深受人们的喜好。

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那款红星二锅头,是一款地地道道的纯粮酒,选用优良的高粱原素材,利用麸曲,并摘用传统的“老五甑”工艺停止酿造,酿造胜利以后,掐头往尾,留下第二锅的锅头酒。那也是此酒名喊“二锅头”的次要原因。

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如许酿造出来的酒,酒味比力纯正,闻起来清香无异味,进口之后,辛辣感很足,舌尖会有微微的麻辣感,饮完以后,嘴中留有淡淡的清香,但是此酒后劲较大,各人切忌不要贪杯哦!

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以上即是今天对那3款白酒的分享,除此之外,笔者教给各人两个“物理”辨认纯粮酒的办法。

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第一个办法:手搓法,将酒少量倒在手上,揉搓之后,手中有粮香,而且经久不散的即是纯粮酒。第二个办法:扭捏法,快速平均地扭捏酒瓶,认真看察酒花,酒花绵密而且经久不散的即是纯粮好酒。

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那两个办法不只简单,并且能够快速地帮我们辨认纯粮酒,能够用本身家中的酒测验考试一下,假设各人还有什么比力好的辨认办法,欢送在评论区留言哦。

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