鸡蛋疯涨果蔬限购，歪果仁的餐桌一无所有

比来往美国各大超市买鸡蛋的人很可能城市白手而回。受禽流感影响，近期鸡蛋价格疯涨，一打鸡蛋的均匀价格已超越4美圆，是往年同期的2倍。即使价格高企，许多超市仍然求过于供，货架早早被夺购一空。

图说：超市里购置鸡蛋的人已大排长龙。图源：加拿大加新网

据加拿大加新网报导，自2022年下半年发作的禽流感至今仍在美国扩散，对赐与链形成了严峻冲击。许多处所的鸡蛋价格节节攀升。数据展现，中西部鸡蛋批发价格创下每打5.36美圆的笔录，同比上涨了138%，已成为通货膨胀的标记。但美国人的餐桌离不开鸡蛋，即使价格高企，天天仍有大量的人冲进超市夺购。美国Costco超市鸡蛋货架前，天天城市大排长龙。因为购置的人太多，许多超市已经呈现“蛋荒”，不能不出台每人限购2打的办法。

眼下，鸡蛋价格仍处高位，在一些大型超市，一打有机鸡蛋的价格以至到达了18美圆，折算下来一枚鸡蛋的价格竟然高达10元人民币。

图说：超市鸡蛋货架被夺购一空。图源：欧洲时报

‍除了鸡蛋，被限购的还有生果和蔬菜。近日，英国两大连锁超市阿斯达（Asda）和莫里森（Morrisons）就对果蔬停止限购。据欧洲时报报导，受西班牙和北非极端气候影响，本地农做物收获明显削减。而英国超市里相当一部门果蔬类农产物的赐与地就在那里。阿斯达表达，为了能让更多的顾客买到果蔬，他们将番茄、辣椒、生菜等商品停止限购，每位顾客每个品类最多只能购置三个。莫里森公司则表达，从21日起对黄瓜等产物实行每人限购两个。

英国零售协会（BRC）表达，果蔬类欠缺估量将继续几周，曲到英国本土的农做物生长季起头，赐与商才气找到替代赐与来源。根据英国零售商协会的数据，在冬季，英国大约95%的西红柿和90%的生菜都是进口的，此中大部门来自西班牙和北非。同时，在英国和荷兰，因为电价上涨，农人削减了利用温室种植的冬季做物。即使将来几周内英国本土农做物有可能替补上位，但英国更大的生鲜农产物公司之一Nation wide Produce总司理蒂姆·奥马利警告称，英国种植的农做物可能也会呈现“严峻欠缺”，胡萝卜、卷心菜和花椰菜等产量城市呈现欠缺和涨价。“目前行业面对的更大问题不是通胀，而是大天然。”

新民晚报记者 梅璎迪