末于不求中国食货啦，歪果仁此次发威了！

小时候往奶奶家食饭，食到一个凉拌的小菜，酸酸甜甜超等脆，越食越爽，好食到底子停不下来，我问奶奶那是什么工具，她说那喊海蜇，其时我也没有多想，就觉得挺好食的，一小我差不多食了一大碗~

固然挺好食但我压根就不晓得那到底是啥......食要食的大白啊，前些时我想起那件事就在网上查了一番，发现海蜇本来就是水母！我其时就愣了一会，水母？莫非不是人碰一下就会起一大片红疹子的工具吗？心里一会儿方了，那货也能食啊！！

其实我们食的海蜇是水母中的一种，无毒，根据部位海蜇一般被分为海蜇头和海蜇皮，都能食~但凡是食的部位是海蜇头，就是水母触须那一部门，肉量厚实，营养丰富，更是海蜇中的精品~

展开全文

海蜇含有人体所需要的多种营养成分，特殊是人体所需要的碘成分，长时间定量食海蜇还能够扩大血管、降低血压、清热化痰，对收气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎有必然的改进感化，在咱们国度的沿海城市更是一种十分普及的凉菜~

不外，关于不爱“乱食”的西方人来说，如许的甘旨他们实的不太随便承受，丹麦的科学家们为了让西方人喜好食水母，用酒精蒸发的体例，硬是把水母做成了一种“水母脆片”，就像薯一样酥脆，据说那种水母脆片没有任何的怪味道，但和薯片比起来，它的热量更低~不外用来造造水母脆片的水母品种并没有公开~

那种水母脆片没有什么特殊味道，假设硬要说的话应该就是海水的咸味吧！因为西方国度没有食水母的习惯，所以目前承受度不高，但假设增加点味道，说不定会成为一款网红“零食”，事实在安康方面或者是卖相上都很牛！

你认为那些科学家只是为了闲的没事无聊？想要让西方人承受水母？想要找到水母更好食的做法？错！实正原因是水！母！泛！滥！

水母适应情况才能十分强，比来几年因为全球变热而大量繁育，对渔船捕捞形成了极大的困扰！

2005年起，一种喊做越前水母的巨型水母进侵日本海域，那种水母体型浩荡，能把渔网挣破，以至是压死、蛰死网中的鱼，严峻威胁到日本、中国、韩国的渔业。2007年，大群的紫水母进侵英国海岸，蛰死了北爱尔兰一个渔场的10万条鲑鱼，形成100万英镑的缺失。2010年，紫水母大规模进侵西班牙海域，迫使西班牙一些海滩向旅客封闭。

从没想过小小的水母竟然会有那么大的能力，也从没想过有一天物种众多实的会用食如许简单粗暴的办法处理！并且仍是为了缓解物种众多创造一种新的食法，凶猛了不是！

虽说科学家们没有公布那种水母脆片是用啥做的，但能够安心的是，那些被做成的薄片的水母都能食，但有一点要重视！假设你是本身做着食仍是别尝鲜，老诚恳实的食海蜇就好，事实国内买到的大部门都是人工养殖平安可靠，但要记住，用糖腌渍后的海蜇必然要赶紧食，否则会坏掉哦！