4月时令美食，摄生又甘旨，快挠住它们的“更佳赏味期”吧！

“四月芳林何静静，绿阴满地青梅小”，绿意盎然的四月，光景斑斓，最合适踏青，除了不克不及错过4月的美景外，4月的时令美食也不要错过。华辉美食人给各人选举6款4月时令美食，看看你食过哪几种？

清明果

清明果长短常典范的一款清明冷食，也是4月十分时令的小食之一。清明果用糯米粉，加进“清明草”或艾叶造造而成。内馅丰富，能够放豆腐干、韭菜、熏肠、芥菜等等，口味多样，且带有淡淡的草香，有种一口食下春天的觉得。

清明团子

清明团子是江南地域十分传统的一款点心，需要用到“麦浆草”和糯米粉，两者糅合造造而成。清明团子内馅一般是豆沙，加上一小块猪油，然后大火蒸熟。食用之前再刷一层熟菜油，看起来油绿如玉，闻起来清香扑鼻，几乎色香味俱全，不由得就想咬一口试试。清明团子只要在4月份清明节那个特定的时间造造，用时令的食材，才气有那种特殊的清明味道，清香、清涩又清甜。

乌米饭

乌米饭，是清明冷食食物之一，也是4月时令的食物。乌米饭是用乌饭树叶煮造而成的，煮好的乌米饭呈紫黑色，油亮清香。4月食下乌米饭，也有美妙的寓意，食过乌米饭，祈求安然如意，远离疾病。

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清明蛋

清明蛋，人人盼，清明蛋就像端午粽子，中秋月饼那样，充满着节日寓意的食物。人们认为清明时节食个鸡蛋，可以身体棒，往旧迎新好运连连。清明蛋做法十分简单，间接把鸡蛋用清水煮熟，剥往外壳即可享用。

苋菜饼

4月，恰是苋菜当季大量上市的时节，苋菜除了清炒、煮汤，用来做成苋菜饼也长短常不错的。简单用面粉拌进切碎的苋菜，打进鸡蛋，小火煎成饼状，鲜香甘旨，清新不腻，无妨来解锁苋菜的新食法吧。

笋粿

清明节前后，恰是春笋生长茂盛的时候，春笋那一时令的食材，也到了更佳享用的时候。笋粿就是一道十分有特色的4月时令点心。笋粿的次要食材就是竹笋，再用粳米调成米浆造成米皮，包裹好竹笋做成的馅料，最初蒸熟享用，鲜美无比。

上面介绍的4月时令美食糕点小食，各人都喜好食吗？华辉美食人食过清明团子和笋粿，你们又品尝过哪些呢？

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