青年与海的约定你食到的海苔饼干，此中的海苔多半来自他的企业

梁启超说，海也者，能发人朝上进步之大志者也。

宁波市象山县，浙江海洋资本第一县，北纬30度最美海岸线，吸引着一批热爱海洋、逃逐梦想的青年来到那里立异创业。

心中有光，奔赴山海，所遇皆是美妙。今天，钱江晚报·小时新闻与象山县委鼓吹部结合推出“青年与海的约定”系列报导，觅觅海洋科创、海洋运动、海洋文艺、海洋环保四个范畴的年轻人，讲述他们与大海的故事。

钱江晚报·小时新闻记者唐旭锋

本年盛夏，气温攀上40℃，43岁的白文荣却率领着宁波大学海洋学院的几名研究生，在象山西沪港的海域上，做抗高温海藻育种的尝试。

白文荣是典型的理工男，江苏泰州人，日本高知大学博士，留洋7年后回国抉择在象山创业。

做为国度级领军人才、宁波市优良创业青年，白文荣兴办的旭文海藻开发有限公司努力于海藻的养殖、加工、商业和科学研发，目前开展为国内更大的浒苔企业，占据国内3/4市场份额，在日本浒苔市场拥有三分之一以上的销售配额。

1】日本留学期间，他打定主意回象山港创业

往年3月，小时新闻记者来到西沪港沿岸的象山黄避岙乡沪港村，体验海苔收割现场。那些由村民摘收的海苔，大部门由白文荣收买，再停止加工处置，进进内销和外销市场。在公司流水车间，记者看到一条消费线天天可加工10吨别致海苔，晾干后出口到日本，每公斤高达700多元。

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“海苔其实是外来词，是指一切可食用的海藻。譬如市场上有一种波力海苔，其实就是紫菜。”摘访中，白文荣向小时新闻记者停止科普，“我们象山港的海苔，其实是一种浒苔，浒苔是绿藻，海带是褐藻，紫菜是红藻，由浅到深依次生长在潮间带上。”

“象山港的浒苔是全国更好的，那里的村民摘收浒苔有200多年汗青。”白文荣说，但是在我国北方沿海，包罗浒苔在内的各类海藻食用价值不高，而且一度众多，引发绿潮灾害。

在日本留学期间，白文荣先后五次跟从专家到象山港察看。从那时起，他就打定主意回国后来那里创业。

2】为领会决浒苔养殖手艺难题，他再度赴日读博

身世农家的白文荣在上海海洋大学本科结业后，被选派到日本高知大学陆续进修。两年后硕士结业，起头读博士的他除了做研究，还在日本一家调味品公司任职，把控着浒苔的加工。

2006年，白文荣舍弃了博士学位，拿着在日本打工攒下的10多万元人民币回国创业。公司刚成立不到两年，白文荣发现了一个严峻的问题，因为滩涂围垦以及气候变热等因素，象山港的浒苔数量在逐年削减。怎么办？他起头带着团队研究新的浒苔养殖办法。

那时，白文荣得知他在日本高知大学的师兄，发现了若何利用海洋深层水停止海藻养殖的体例。那是一次海藻养殖的手艺革命，让原来只能在平面长进行的海藻养殖，可以在一个立体的空间中停止。

白文荣立即联络上了师兄，想要获得那门手艺的受权。师兄表达手艺给他能够，但是要以白文荣陆续前去日本高知大学读博士为前提，不然一切免谈。

就如许，2016年，白文荣再次踏进高知大学。三年后，白文荣就如许戏剧化地将那个迟到的博士学位完成。

3】扎根象山，他成为新农村建立带头人

在日本，海苔粉是一种很高级的调味品。而在中国东南沿海，海苔做为佐料也深受人们喜欢。宁波的一些名菜如苔菜挈黄鱼、海苔炒年糕都是别具风味的。你日常平凡食的海苔饼干、海苔麻花，还有奉化千层饼，此中的海苔根本都来自白文荣的企业。

那几年，旭文海藻公司加工消费的海苔，年产量近百吨。“我们的浒苔，差不多1/4是公司养殖的，别的都是从村民手中收买的，也算带动了周边100多户苔农致富。”白文荣说。

摘访中，白文荣带着小时新闻记者参看了他的尝试室。那个尝试室除了杂交、培育提拔和养殖新品种，也研究重金属超标等关于海苔的重要课题。

在公司陆基化养殖基地，能够看到成片的浒苔悬浮在水中，而不是像海中那样附着在滩涂或礁石上。

“我们操纵胞子集块化手艺，在繁育期间对它们停止处置，根部与根部互相附着，就能够实现悬浮生长。”白文荣说，目前公司已拥有6项专利，培育提拔出13个品种的海苔，在差别天气和海水情况都能够生长。

做为新农村创业立异带头人，近年来白文荣还努力于农业和旅游开发连系，打造田园综合体，建立了具有江南传统特色的主题民宿“安澜别院”和种满了300多种荷花的“里海荷塘”。

白文荣那位新宁波人，好像他深爱的浒苔，已经在象山扎下了根，并将带动更多的年轻人来象山创业立异。

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