做法超简单的太卷寿司 新手也会做，素材随意组合 立异又甘旨！

大叔想日本那个处所有差不多一百款寿司，无论是较为人熟悉的传统寿司，到少有人听闻、味道不同凡响的新式寿司，寿司品种是包含万有的。

你可能已经晓得寿司是日本的传统食物，并且它非常受欢送，可说是代表日本的标记，一般人对日本食物的印象。无论你能否在日本栖身，我想大部门人都见过寿司，无论是家四周的日本料理店或从书本、电视和网路等媒体也可能见到。可能你已经尝过寿司，但你又晓得到底有几种寿司口味呢？没错，在日本可能有上百款寿司。不单有素食的寿司如酪梨寿司，还有牛肉寿司等等。每种确实都既甘旨又让人垂涎欲滴。

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在西方国度，寿司次要为以下多品种型，最为人熟悉的是太卷，米饭里包著鱼肉或海鲜，再以海苔包著。第二种是反卷，反卷和太卷一样，但米饭是在外面包著海苔，里面凡是包罗两种馅料，如蔬菜和鱼类。第三种是握寿司，那种受人欢送的寿司很随便造造和握成型。造造握寿司能够只在寿司饭上放上一片海鲜就行了。第四种是辣鲔鱼卷，那和太卷很类似，但做法是以大块生鲔鱼片和辣椒酱用米饭包著。第五种是火龙卷(DragonRoll)，那种闻名的寿司外形做得像龙一样，凡是以天妇罗虾和酪梨做为里面的馅料，而外面就放了煎鳗鱼和酪梨。最初一种则是加州卷，那种西式的寿司是以蟹肉棒和和酪梨造成。加州卷的素材没有生鱼片，所以对不食生鱼的人来说也很平安。

那几种寿司其其实日本人之中并非那么的受欢送，但似乎很受外国人欢送。

合适新手的卷寿司食谱

那么要如何做寿司呢？那里有更受欢迎和最常见的太卷寿司食谱。

1、把海苔展在卷帘上，海苔较粗的一面朝上。

2、把手弄湿，把米饭握成一团。但在碰海苔的时候，要先把手弄干。

3、把饭展在海苔上，预留海苔旁边2公分的处所不要展米饭。

4、把素材展在饭上面，例如你能够利用鲔鱼和酪梨。

5、从较接近本身的一侧卷帘卷起寿司卷，在卷的同时一边在上面压紧。

6、陆续卷，向前扎实地卷著，曲到卷到海苔边。

7、以把尖利的刀沾湿，把寿司卷切成6至8片。

还有一款卷寿司是手卷寿司。你能够发扬想象力，在寿司里用手放进喜好的素材，然后卷成像冰淇淋蛋卷筒般的外形。太卷寿司其实不会很难做，快尝尝跟着以上的食谱，随意组合一些素材，看看会不会造造出立异又甘旨的口味吧！

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