花嘉年夜饭炽热预定：舌尖良庖研发地道年味 给您营养甘旨好彩头

“人世炊火气，最抚常人心。”一桌丰富的年夜饭，是元旦之夜最温热人心的风俗。本年春节与往年返乡过年，共聚团聚差别的是：为响应政府倡议，本年更倡议“原地过年”，无论我们抉择哪一种体例，独一稳定的是心中对家人的悬念和对那口家乡味的顾虑。

相信很多市民都有如许的履历，往酒店食团聚饭，点菜让人十分头疼，因为要赐顾帮衬到一各人人的口味。本年的花嘉年夜饭，让你没有点菜的懊恼，良庖们频频揣摩拟定的菜单，三种家宴给各人更多的抉择，合适6-8人的新春大吉宴、合适10-12人的百口欢乐宴和年年有余宴，假设是喜欢暖锅的家庭还能抉择花嘉山海荟暖锅套餐，花嘉山海荟包厢里设有两种暖锅套餐称心差别门客。

年夜饭寓意着百口团聚，年夜饭食什么有着其美妙的寓意。做为昆明人年夜饭桌上必不成少的“硬菜”——“老昆明煮年菜”，长菜寓意好日子长长久久，“滇味五彩拼盘”预示着来年生活多姿多彩、营养甘旨象征年年有余的“鲍鱼一锅鲜”、“山珍蒸鲈鱼”寓意“年年有余”，象征新的一年里，丰富有余、过年一道虾来年笑嘻嘻——“白灼游水基围虾”、“客家传统盐焗鸡”让你来年不祥如意、“金牌隆运烤乳猪”一口洪福享受、“黄米八宝饭”寓意圆满幸福、最初再来口“红枣冰糖银耳羹”，生活从此就是甜甜美蜜。

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年夜饭在家食，既能够制止人员密集接触，又能称心家庭聚会，延续和家人食团聚饭的传统风俗。“往年都是出往食的，本年疫情比力特殊，我预备从花嘉婚礼花园预订年夜菜，省往食材摘买、清洗等费事，到家就能食上一桌年夜大餐，更丰年味。”预定了花嘉年夜饭的张先生说。

据悉，三位大厨可谓大有来头，做为花嘉年夜饭主理大厨——黄静昆，是《舌尖上的中国》特邀主厨、荣获各类全国烹调大赛金奖、是云南省的白金总厨也是中国十大良庖。花嘉年夜饭的厨师长——陈峰桦，做为中国滇菜巨匠、云南烹调巨匠、荣获中华金厨奖、中国滇菜金匠奖。花嘉年夜饭的厨师长——墨海涛，也是中国滇菜巨匠、中国烹调技师、北京七彩云南大酒东家厨。