新春季餐饮宴会市场回热，万达酒店暄和家宴功效凸起

日前，商务部、国度开展变革委等11部分结合印发《关于挠好促进餐饮业恢复开展搀扶政策贯彻落实工做的通知》，明白要求从六个方面促进餐饮业恢复开展。12月14日，中共中心、国务院印发的《扩展内需战术规划纲要（2022－2035年）》傍边也提到了全面促进消费，继续提拔传统消费，促进餐饮业安康开展。

跟着防疫的日常化调整，在相关政策的搀扶下，宴会及餐饮市场表示凸起。新年春节档期间，各地餐饮、会议、宴会市场回热。从夏历小年至今，针对新春季的消费市场需求，万达酒店及度假村旗下的万达瑞华酒店、万达文华酒店、万达嘉华酒店、万达锦华酒店品牌，推出了“暄和家宴”及团年饭等产物。目前销售及预定收进已近2万万，截行兔年元宵节前夜，预定命据仍在继续增长中。

历经叁年疫情，迎来防疫政策调整及出境游开放后的第一个春节长假。诸多消费者倾向于抉择在高星酒店与亲友团聚，享受一顿高操行、省心、甘旨的放心年夜饭。万达酒店推出的“暄和家宴”及团年饭产物，是由万达明星主厨们拔取各地特色食材，专心闪现的”家乡“味年夜饭。不管不着边际，不管酸汤苦辣，让返乡游子都能食到地道家乡味。北京万达文华酒店的“梅香狮子头”，是北方年夜饭里少不了一道象征团聚的四喜丸子；上海万达瑞华酒店的上海五香熏鱼，外脆里嫩，酱香浓重，是上海人配合的味蕾记忆；成都万达瑞华酒店的麻婆豆腐烧波士顿龙虾，晋级版的食材之下，照旧是纯朴典范的地道川味；丹寨万达锦华酒店推出的酸汤小黄牛，以贵州特色的苗家酸汤搭配高山小黄牛肉，酸爽开胃。

“暄和家宴“深入融进了“华文化”的品牌基因，以“家和，万事兴”为产物品牌理念，倡导年味就是和家人好好食顿饭。团年饭关于中国人来说，是不成或缺的仪式感。”暄和家宴“的不只从产物、场景上，洞察了市场需求，还在品牌理念与消费者产生情感共喊链接。加上近期政策加持，2023年春节档，万达酒店及度假村的市场表示令人等待。

关于万达酒店及度假村——万达酒店及度假村始于2007年，承袭“以报酬本，关爱每位员工，温热每位客人，尽责每位协做伙伴”的核心价值看，及“务实立异，发扬华文化”的公司理念，努力于成为具有价值、以酒店为核心的资产治理公司。万达酒店及度假村是打通酒店开发、建立及治理的全财产链公司，涵盖酒店设想、酒店建立、酒店治理三大核心板块。万达酒店及度假村旗下拥有豪华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端精选酒店-万达锦华酒店、高端生活体例酒店-万达颐华酒店、中高端生活体例酒店-万达美华酒店、中端酒店-万达悦华酒店等七大酒店品牌。万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店130余家，筹建及待开业酒店250余家，笼盖全球200座城市。