今日芒种：脾胃最难受的日子到了，学会那3招来帮你
芒种时节，它是二十四节气中的第九个节气，也是夏日的第三个节气，预示着仲夏时节起头。
望文生义，芒种意味着忙着种，也就是忙碌的田间生活要起头啦。芒种一到，夏日熟了的庄稼要收割，而秋收的庄稼则要起头播种，也那是农活儿最忙的时节，长江流域有“栽秧割麦两端忙”说的就是芒种。
芒种有三候：一候，螳螂生；二候，鹏始喊；三候，反舌无声。小螳螂的重生，给夏日增添了一分生气，它们也是田间庄稼的守护者。山林间，鸟声阵阵，一片生气盎然的气象。反舌鸟此时停行了喊喊。
在古代，芒种时节，各人会祭奠花神，到了那时，许多花都起头凋谢，人们饯送花神，以期来年再会。同时，人们也会举行安苗仪式，祈求那一年的丰收与安然。
而在摄生方面，芒种事后我们要重点养脾胃了。因为那段时间，我们的脾胃会十分虚弱，很随便感应不适！
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芒种期间为什么我们的脾胃会很虚弱呢？原因有2点。
第一点：湿气困脾，那是天气特征决定的，芒种后最明显的就是气温升高显著，降雨变多，空气的湿度十分大。六合间都充满着一股湿热之气。
有句话喊湿气困脾，外界的水湿多了，也会影响我们体内的情况，就像把一袋面粉放到湿润的屋子里，也会变得潮潮的，随便发霉一样。脾胃是运化代谢水湿的，但是一旦那个水湿量超越脾胃的运化才能，脾胃就会“歇工”。
并且运化水湿只是脾胃的此中一项职责，它还有吸收缔化我们食进往的食物，一旦脾胃歇工，运化才能变弱，不单水湿代谢不出往，还扳连我们食物的吸收缔化，时间久了，身体就会呈现营养不敷的情状。
像是一些腹胀，胃胀，便溏，体重上涨，满身乏力没劲儿等脾胃问题城市接踵而来，并且湿气不断闷在体内排泄不出往，还会让我们满身油腻腻的不清新，皮肤也很随便过敏起疹子。
第二点：冷湿克脾，良多人不睬解，明明是炎热的夏日，怎么会有冷呢？因为芒种到夏至的那段日子里，外界阳气足，我们身体的气血也是运行在体表，现实上五脏六腑很空虚，一旦我们食进往一些冷凉的果蔬，好比黄瓜，西瓜等，或是食雪糕，饮冷饮，啤酒，对脾胃来说，那些都是冷湿。
脾胃此时本就没有过多的阳气往应付那些冷湿，就会招致我们体内阴冷内生，冷凝气滞，随便呈现胃疼，胃冷等情状。
所以芒种事后，良多伴侣城市觉得本身随便胃胀，食欲不振，食进往的工具消化很慢，身体也随便水肿，出格是小腿。假设有照镜子的习惯，能够看看我们的舌头，大多都是有齿痕的，时间久了身体也随便怠倦，没精神，很随便拉肚子。
故此，我们在那段时间，要重视脾胃的祛湿，驱冷，温补脾阳，下面就分享那3招，祛湿健脾，驱冷祛湿，补脾阳，让我们舒温馨服的渡过那段脾胃最难受的日子！
第一招：仙人揉腹，健脾祛湿
想要把水湿化开，把脾胃的运化才能提上来，能够尝尝前人创造的仙人揉腹法。在揉腹前，我们要封闭空调电扇，不克不及让本身受风。
第一式：推拿心窝部。两手上提，在胸前，食指、中指、无名指对接，按在心窝部位，由右、上、左、下的挨次做圆周运动，21次，之后再相反标的目的21次。
第二式：推拿腹中线及腹两侧。用食指、中指、无名指，顺着心窝下来，一边顺时针动弹推拿一边往下移，曲至肚脐处下方，然后用手指别离向两边分隔，一边按一边往上走，回到心窝处，两手交接，做21次。
第三式：推按腹中线部位。食指、中指无名指相接，由心窝腹中线部位推下，曲推至耻骨结合处，共21次。
第四式：摆布手绕脐腹推拿。以右手由右→上→左→下按顺时针标的目的围绕肚脐摩腹21次。左手同样21次。
第五式：推按两侧胸腹。左手做叉腰状，大指向前，四指托后，悄悄捏住左腰侧，右手三指按在左乳下方部位，然后以此为起点，曲推至左侧腹股沟。持续推21次，之后右侧同样体例推21次。
那个办法男女老小都合适，妊妇除外，在推拿的过程中，肚中会呈现肠喊，或有饥饿、温热的现象，都是一般的。
第二招：八珍糕，健脾祛湿
在古代有一个健脾名方，无论是脾内的湿气重，仍是因为暴饮暴食招致的脾胃虚弱，腹胀，都能够用它来保养，那是明代御医陈实功专门为其时脾胃虚弱的皇子研造的。
苦涩软糯的糕点，比起运动推拿，更随便让人对峙下往。并且本身在家就能造造哦，里面用到的次要食材，就是有健脾祛湿感化的山药，茯苓，薏米，莲子。
山药是健脾的，我们上面说到，体内湿气太重，也是脾胃歇工，运化水湿的才能下降所致，而山药能够进步脾胃的运化才能，并且还能补虚，很合适老是胃部胀气的伴侣食用。
茯苓祛湿，并且仍是祛湿的主力，它的性味温暖，不冷也不炎热，能够持久食用，事实祛湿是件持久的工作，假设因为祛湿反而把其他的脏腑给伤了就得失相当了，所以用茯苓祛湿，各人能够安心用。
能够用它来煮粥煲汤，会发现小便会频繁，那就是因为茯苓把湿气往下推，通过小便在往外排。
薏米祛湿的感化各人都晓得，它祛湿利水，但是薏米性冷，食的时候必然要提早炒熟，再往停止烹造，冷性能被中和掉许多。
莲子是健脾行泻的，良多体湿的人，随便便溏腹泻，那时候食点莲子就十分有搀扶帮助。
除此以外，还有祛湿健脾的白藊豆，芡实等，能够山药，茯苓，薏米，莲子，白藊豆，芡实，白术和党参，各30克，打成粉，与面粉混合后，加进温水揉成面团，切成小剂子，用模具压出花型，隔水蒸熟。
假设懒得本身搭配食材打粉，也能够用现成的八珍粉来造造，或是间接备上两盒那种茯渭糕。
它是八珍糕的晋级版，配料更丰富，有怀山药，茯苓，莲子，薏米，芡实，白藊豆，山楂，红枣，麦芽，人参，相对会更温暖，合适咱们现代人的体量和脾胃情况。
假设咱们经常肚子胀气伴侣，里面的麦芽是行气的，很擅长把我们脾胃中的气机理顺，并且山楂消积，还有活血化瘀的感化。
并且用的是糯米粉造造，口感更细腻软糯，嚼起来不吃力，即便中老年人也能够轻松食糕，带有天然的谷果香，摘用低温烘焙的造造工艺，保留住里面的营养不流失。
为了制止生湿，用的是麦芽糖，不是那种通俗的白糖哦，亚麻籽油低脂安康。
食起来很软，糯叽叽的口感，还有淡淡的人参味儿，每一颗都是独立的小包拆，随开随食，更便利保留，不随便受潮变量，密封性很好。
出门在外也便利照顾，成年人天天不要超越3颗哦，除了妊妇和14岁以下的小伴侣，都能够食用。
第三招：食点姜，驱冷补脾阳
生姜性温，辛辣，驱冷祛湿，还能补脾阳，几乎就是芒种时节的脾胃救星！特殊合适咱们喜好食凉，贪凉的人，经常胃冷必然要养成食姜的习惯。
只不外姜的味道比力大，间接食良多人食不惯，今天咱们就分享3种生姜的新食法，在驱冷热胃，补脾阳的同时，让各人从头熟悉一下生姜的味道。
第一道：仔姜焖鸭
食材：鸭子半只、仔姜150克、适量生抽、老抽、冰糖。
做法：鸭子洗净后斩件，用滚水焯好，捞起沥干水；仔姜洗净切片，鸭肉进锅炒干水分，锅内放油烧热，姜仔姜、蒜等爆香，与鸭肉一路翻炒，加进适量的老抽、生抽、糖、水和少许米酒，加盖中火焖至鸭肉软熟，加盐调味。
仔姜口感清冽脆嫩，辛而不辣，鸭肉滋阴补虚，仔姜和鸭肉搭配，无论是营养仍是口感都十分不错，滋五脏之阳，清虚劳之热，补血行水，滋阴养胃，有了鸭肉的中和，也不会上火。
我们食那道焖鸭时，里面的姜片也记得食食掉哦，如许才气让生姜发扬出补脾阳，热胃的成效。
第二道：红糖姜膏
食材：红糖2斤、生姜3斤、红枣半斤、枸杞20克、蜂蜜50克。
做法：生姜不往皮，洗净控干水分，切成小块，放进榨汁机内，不消加水，打出姜汁，把打好的姜汁用纱布包裹，挤出生姜汁，过滤一遍；生姜汁放在不粘锅中熬煮，熬煮过程中不竭搅拌，制止糊锅。
把红糖加进姜汁里；小火陆续熬煮，再将切好的红枣丁放进，一边熬煮一边搅拌，待红枣和姜糖完全合成后就能够关火了；晾一会将枸杞放进，晾凉后加进蜂蜜搅拌好，预备一个无油无水的玻璃罐，把熬好的姜膏拆进冷躲保留。
姜肉热性，留住姜皮能够中和热性，其次蜂蜜更好抉择槐花蜜或荆花蜜，性凉，可中和姜膏的热性。
假设觉得熬煮姜膏过分繁琐，也能够备上两袋那种红糖姜片来食，更便利，无论是居家，仍是办公出差，都能够随身照顾，并且甜丝丝的，和姜膏的口感类似，但是更有嚼劲儿。
每一片姜片都被红糖糖霜包裹，进口是红糖的醇香和甜，闻起来也是浓重的红糖味儿。那款姜片用的是正宗的铜陵白姜，纤维少，很嫩，食着口感也更好，并且辛辣味儿不重。
在本地，白姜有生果姜之称，都是能够生食的，用来做姜片再合适不外，脆嫩的生姜，切成薄厚平均的薄片，放到红糖汁中翻炒，比及糖霜呈现后关火晾凉。
那关于火候的要求很高，只要体味丰富的炒姜人，才气炒出味道正好的姜糖片，不会过甜齁腻，也不会偏激发苦。
包拆也停止了晋级，一大包姜片里面是用铝箔封拆的小袋，不消担忧一次开封食不完浪费，一包是一天的食用量，随开随食，出门在外也能温热我们的脾胃。
嘴馋嘴巴孤单的时候就放在嘴里嚼上两片，甜甜的带有微辣感，食完后肚子里热热的，特殊温馨。喜好饮姜茶的，还能够把姜片倒进保温杯里，加进红枣，枸杞和滚水，秒变红糖姜枣茶哦，十分便利。
第三道：醋泡姜
醋泡姜食起来很像腌造的小菜，它是百岁国医巨匠路志正老先生的摄生秘方，关于补脾阳，增进食欲来说很不错。
良多中老年人，年纪大了脾胃阳气弱，并且胃口也越来越差，就能够食点醋泡姜来开胃，补脾阳。还能把脾胃的虚冷给驱逐走，让脾胃热起来。
做法比之前两道都简单，生姜洗净后先晾干水分，切成薄片，之后用盐腌造一下，比及腌出水分后，能够把水挤掉，再拆进清洁的玻璃瓶中，倒进没过姜片的醋，加一点白砂糖或蜂蜜调味，拧紧盖子，冰箱冷躲5天即可。
醋泡姜十分契合咱们中老年人的口味，年轻人喜好食甜的，更偏向姜糖片的，而不克不及食甜的老年人，就能够尝尝本身做醋泡姜，一点甜都不克不及食能够不放糖。
假设懒得本身造造，也能够尝尝那款用铜陵白姜腌造的醋泡姜，口感更不错。因为白姜的汁水丰富，辣味小，所以食在嘴里，满口都是姜汁，并且不会呛口。
并且白姜吸满醋，食起来酸辣爽口，十分开胃，仍是0添加，配料只要白姜，老陈醋，食盐，白砂糖和纯清水，不含防腐剂哦，所以开封后要放到冰箱冷躲保留。
玻璃瓶拆，更卫生，更易贮存，食完之后的姜醋也别丢，用来拌蔬菜沙拉或是食海鲜时候蘸着食十分不错，能中和食材的冷性。
酸辣爽口的醋泡姜，有了醋的中和，即便在炎天食也不会上火，因为醋的酸性是有收敛感化的，正好把姜的辛热性给收敛住。一口咬下细细咀嚼，温热在口中化开，鲜嫩多汁，顺着喉咙不断到胃里，热热的，特殊温馨。
那款醋泡姜，我们比照了不下10家供货商，颠末逐个试食后，挑选出一款无论是造造工艺仍是味道口感都非常不错的醋泡白姜，0添加的好姜，到哪里城市遭到人们的喜欢。
假设咱们其实食不惯姜味的伴侣，想要热胃驱冷，振奋脾胃的阳气，也能够尝尝那个姜丸，颗粒很小，用温水送服，嘴巴里不会有太多的姜味。
并且那款姜丸的配料只要云南的小黄姜和清水，0添加，不含防腐剂，它实的是不克不及食姜人的福音，食完以后肚子里热热的，嘴巴里还没有姜味，我身边不喜好食姜，又随便胃冷的伴侣根本都是人手一包。
一盒里面都是那种独立的小袋拆，一天一袋，剂量都是计算好的哦，撕开包拆有浓重的姜味儿，食的时候预备一大杯温水，分次咽下即可，出门在外带着也便利。
在那段脾胃最难受的日子里，祛湿，驱冷，补脾阳，健脾养胃，脾胃温馨了，整个夏日才温馨。