想食虾滑不消买，本身在家就能做，简单四步就能做出甘旨的虾滑

相信食暖锅不点虾滑的人不多吧？已经鲜嫩的虾在店里蘸上浓稠的酱汁滑溜溜的，那种觉得实的不是很美妙。

暖锅店里的虾固然好食好食，但是我们总不克不及食完暖锅就往餐厅吧？有没有人想过在家里做滑虾？那不是很随便吗？其实想食虾，大可没必要买。你能够在家里做。只需四个简单的步调，您就能够做出甘旨的虾片。

第一步：取鲜虾往壳，往虾线，将往皮的虾肉放进大碗中，碗中加进适量的姜片和料酒，腌约5-8分钟分钟。可口的。

第二步：虾肉腌好后，用清水洗净，放进搅拌机打至变脏。

小贴士：假设你在做滑虾的时候还想加进其他的素材，也能够在那一步加进搅拌机一路搅拌。

第三步：将适量的大蒜切成蒜茸的外形，将蒜茸放进粗棉布中扎好，然后用温水浸泡约3分钟，3分钟后取出浸泡清洁的蒜头备用温水。

Tips：大蒜能够往除虾的腥味。用泡过大蒜的温水做虾片，不消食大蒜也能往除虾片的腥味，即便是不爱食大蒜的人也能做到。做吧。

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第四步：将泡过大蒜的温水、刚拌好的虾酱和适量的淀粉放进锅中搅拌平均，然后在锅中加进适量的食盐和五香粉陆续搅拌。平均，然后加进适量的水槽。香油再次搅拌平均。

Tips：那一步淀粉不要放太多。淀粉加多了，随便冲淡滑虾自己的鲜美。当然，假设淀粉加得太少，虾就不会滑了。

以上就是我今天禀享给各人的详细滑虾做法。4个简单的步调，你就能够做出甘旨的滑虾。那个办法除了本身在家做虾滑，还能够做鱼滑或者虾滑，在鱼泥里加点其他的小菜，十分进味。

最初，让我分享一下虾除了放在暖锅里还能做什么。其实虾丸的味道和虾丸差不多，味道比虾丸好食多了。所以虾饼也能够用虾球来做，虾汤就是一个很好的抉择。别的能够用滑虾来炖，味道也很不错。当然，你也能够根据本身的设法，用滑虾做出其他你喜好的甘旨好菜。