爱食虾的尝尝如许做，简单快手，废品外焦里嫩，食材多样营养全面

爱食虾的能够尝尝，简单灵敏，废品外焦里嫩，食材多样营养丰富各人好，我是艾莉。美妙的一天从营养丰富的早餐起头。食一顿丰富的早餐，一成天城市精神充沛。早餐食好，午餐食饱，晚餐少食，低脂、低盐、油腻饮食。那是我多年的习惯。期看和伴侣们一路食得安康、标致、好身段！虾肉富含优良卵白量，脂肪含量低，十分合适减脂期填补卵白量。虾的做法良多，能够炒着间接食，能够做成虾粥（虾粥的做法详见12/30/2022文章）也能够做成鲜虾饼，好比我今天做了。内馅鲜嫩，食材多样，食疗很全面。十分合适生长中的孩子和减肥的伴侣。

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【成分详情】

大虾、胡萝卜、荸荠、玉米粒、葱姜水（少量即可，没有下图那么多）、鸡蛋清半个、原藕粉（生粉也能够）【理论】预备上述素材前，先将虾尾捞出洗净。

虾尾剁碎，不要剁得太细，有颗粒感更好食，荸荠和胡萝卜剁碎。

水开后，倒进玉米粒煮两三分钟，再倒进红萝卜陆续煮一分钟，捞出晾凉。

虾仁加进胡萝卜丁、荸荠丁、玉米粒、蛋清、原藕粉和少许盐。

先拌匀，再分几次加进葱姜水，拌至稀薄，静置20分钟。

平底锅刷上淡油，取适量馅料搓圆或用模具，在外表喷上少许油。

中小火，盖锅煎至底部微焦，然后翻转，陆续盖锅煎至底部微焦，煎的过程中反复翻动几次，受热平均快速煎至两面煎熟关火，用余温炖几分钟，避免虾未煮熟。

食材多样，营养丰富。

外香内嫩，少油版，少肥肉。

一口咬下往，鲜嫩的虾肉、玉米粒、脆甜的马蹄，味道浓重，营养丰富。

【艾莉碎碎念】

1.我们都是用原藕粉勾芡的，所以我做那个虾饼用的是原藕粉（玉米淀粉也能够），少量就够了，次要是用来黏住虾肉的水分，让废品变得愈加嫩滑。顺滑的口感很好。 2、原藕淀粉（玉米淀粉）细腻柔嫩，口感好，假设用小麦粉取代，烤事后会变硬，影响口感。 3、加蛋清的目标是为了让虾肉更嫩。加进葱姜水能够往除虾的腥味。 4.虾必然要盖上锅炸，最初再炖一会，以免虾肉未熟，出格是中间部门。 5.我做虾饼的虾是前几天买的鲜虾，但是我一次买的比力多，分红小份放冰箱冷冻。提早取一份放放在冰箱里天然解冻，早上间接用，固然是冻虾，味道也很好。

【烤娃娃菜】

白菜富含多种B族维生素、维生素C、钙、钾、镁等对身体有益的营养素多食含钾丰富的蔬菜。

锅内倒进少许油，倒进葱花炒香，倒进小白菜炒软，再倒进菜叶，加少许盐和生抽炒至进味，即可挂钩细芡，让化解在汤里的营养成分能有效吸收。

【种子二米】

虾饼里只要少量的原藕淀粉，里面含有丰富的淀粉，用来填补碳水化合物的时候明显不敷，我做了一些小肠粉来填补丰富的碳水化合物。

根据3:1的比例，将大米和小米轻洗清洁，加进适量的水，倒进电饭煲中，抉择一般烧饭功用键，用米模成型，裹上紫菜至增加营养淘米的时候要重视，日常平凡淘一点就够了，因为淘米的次数越多，淘的时间越长，营养流失的越多。

一杯牛奶为身体填补钙量。

【美容柑、樱桃】

关于血糖高的伴侣来说，早午餐之间食点生果更有意义。

假设你有挑食又欠好食的孩子，你能够尝尝那个别致的蟹饼。它味道鲜美，细嫩，营养丰富，易于消化。孩子必然会喜好，假设是减脂季节的伴侣，也能够尝尝那款鲜虾饼富含优良卵白量和多种营养成分，低脂安康，食起来也不怕食多了就发胖。

我是热爱生活和烹调的艾莉。喜好我的伴侣请存眷我，谢谢撑持！

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