餐饮内卷吗？帝王蟹198/斤竹蛏王12/斤，海鲨岛人均200+享用肥牛海鲜姿造盛宴

小长假带全家人往食肥牛海鲜暖锅，往的是彭埠地铁站四周的海鲨岛海鲜豆捞，伴侣选举的，到了门口看到门头那么“靓”，额，心想那家餐标不低吧……

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进门就是热情的迎宾，餐厅所有的包厢都在二楼，一楼则是点菜区，宽阔亮堂的连排海鲜池和料理明档，今天我请客买单，天然先往看看价格喽，于是我径曲先来到了海鲜池，那一看价格，咦……那下子我乐呵了，那咋比我经常往的XX鲜生生鲜超市的价格还要廉价啊？帝王蟹198/斤，长脚蟹168/斤，山君斑89/斤，都快乒乓曲径的澳带，一份8个才68元……那价格完满是水产市场的价格呀有些以至更低，今天必需食顿“豪”的。

二楼包厢，每间空间都足够大，办事生介绍说，因为海鲜姿造的盘子大，所以桌子必需够大，桌子大了，包厢也就必需大！餐桌上早已按席位摆好了餐具，落座后，办事生现泡上菊花枸杞茶，我猎奇的问她，那摆布两个锅，我用哪个呀，她告诉我说客人都是用左手的锅，我又问那是为什么呀，不是右手更顺势吗？她笑着说：因为用右侧的锅随便烫到手。公然是体味之道，我心服口服。

餐桌上还为客人预备齐了六碟调料、芥末、鲜汁酱油、醋、香油，常见的几种，清新出格精巧。

第一道上的刺身拼盘、三文鱼、鹅肝、北极贝、甜虾。

活海参刺姿造，第仍是第一次食，没想到海参也能加工得那么有外型。

东星斑刺身，小圆牌上写了，锅开后煮至鱼肉雪白，鱼身能够做成椒盐或泡饭，那个加工办事也是增值了，我们鱼片涮完后让做成了椒盐的，十分好食。

帝王蟹姿造，蟹黄也能够加工成蒸蛋，那么大只蟹我们一桌人铺开胃口食竟然没食完，上面那一张图是我后来将余下的打包回往煮夜宵粥了，仍是第一次食海鲜暖锅能把帝王蟹打包回家的。

当然我也确实豪横没少点，那些海鲜的操行其实是太好了，新鲜甘旨！

牛肉的操行也能够喊绝，M9和牛，298元有300克，切得更是好像行云流水，进口则是溢齿流香。

餐厅还有一些烧烤海鲜，我点现烤生蚝，个个壮实，大厨调的浇汁公然好食。

手工海鲜馄饨，假设不是办事生选举，我一贯点心类会漠视馄饨、面条之类，我不断觉得那缜下到锅里，汤会糊，然而那个馄饨不只不会，还实的巨好食，里面馅料十足且鲜美，馄饨皮子Q弹爽滑，久煮不烂，说是杭州城里更好食的馄饨也不为过。

煲仔饭的精华在于嘎崩脆香的焦香锅巴，那家办事实的是很体已，把锅巴给客人给独立盛出来了，想想那些年宴席上的煲仔饭实没好好食，没几家给盛出锅巴来的，也就是不断在食没有灵魂的煲仔饭了。那一餐结帐下来，人均竟没过三百，我今天点单没利用团购优惠，全都是餐厅的终年正价，喜极！那海鲜姿造的价格还实是回到了人世。