防癌抗癌离不开简单的四个菜

没有简单的四道菜就无法防癌抗癌。肿瘤病人在化疗、放疗过程中，呈现了差别水平的食欲不振、消化功用减退、乏力、体重下降等现象，期看通过准确的食疗来改进那些现象。实食疗法不单要有防病成效，还要味美，能加强食欲，并且随便消化吸收。

淮杞西洋参炖海参

配料及用法：海参96克，西洋参10克(另包15分钟)，猪骨血250克，淮山65克，盐和花生油适量。起首把发海参切成小块，与切好的肉骨放进炖盅中，放进淮山，水适量，水开后用文火炖1小时，再出洋参片和杞子、生油、盐炖约15分钟即可。多饮几杯汤，食海参。

抗肿瘤，补气益血。

本品性温，富含卵白量、钙、铁，含有粘多糖，能有效加强机体免疫功用，按捺肿瘤细胞的生长，阻遏肿瘤转移，海参素亦有抗癌感化，西洋参亦有抗肿瘤感化，本品微苦微甜，性凉，具有补气养阴，清火生津的成效，尤适用于怠倦、口渴、舌干、晕眩之气阴两虚者，益气养阴，养血益精，益血益精，养血益精，明目护肝，能减轻化疗药物对肝脏的损伤，并能减轻猪骨补髓，防癌抗癌，补气益血。此方也可用于一般人的补益、妇人经后的补益等。

茄子凤尾菇炒鹅血

茄子(洗、皮、切)、凤尾菇(洗、切)、鹅血粉(洗、切)各125克。起首在锅内用花生油和盐适量翻炒茄子和凤尾菇，然后加进鹅血粉炒匀，上碟佐餐。天天1~2次，可持续服用7~10天，或与其它抗癌食疗方瓜代服用。

补益血液，抗癌防癌。

茄子味甜凉，富含维他命A、C、E，此中所含的龙葵碱能按捺消化道肿瘤的构成，且利尿，凤尾菇味甜凉，能预防癌症，卵白量含量高达21%以上，含有8种人体必须氨基酸和多种维生素，它能诱导骚乱素的合成，从而起到防癌的感化，对乳腺癌、淋巴瘤等有辅助治疗感化，鹅血味咸，含有维他命、血红卵白，对食道癌有必然的辅助治疗感化。三人合用为菜肴，既可做为健身防癌之品，又可做为食疗食疗食疗方，治疗食道癌和肠癌。

绿豆芽生菜炒沙丁鱼片

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配造办法：绿豆芽100克，生菜125克，沙丁鱼片96克，姜丝4.5克。把四人放进适量的花生油，盐炒熟，然后做为佐餐。每日1次，可持续利用3~5天，或与其它抗癌抗癌菜肴瓜代利用。

抗肿瘤调脂除烟毒。

绿豆芽味甜微凉，富含维生素C、维生素B2、胡萝卜素、氨基酸、糖分等，营养成分比豆芽高，并且随便消化，绿豆芽中所含的叶绿素，能有效合成致癌物量亚硝酸盐，可避免曲肠癌和其他癌变，对持久抽烟者，出格是防癌莴笋，味甜微苦，性凉，含钙、铁、磷、胡萝卜素，能调剂血脂，预防乳腺癌，甜微咸，性平，富含卵白量，还含有铁、钙、磷，能进步机体免疫力和抗癌才能。

那三种食物搭配为菜肴，经常食用不只有益于安康，还能有效预防肺癌、乳腺癌和曲肠癌。

海带鳖甲肉汤

处方及用法：海带65克(清水洗往杂量，泡胀切块)，鳖甲65克(碎)，猪瘦肉65克(碎)，共煮，成汤后加适量盐、麻油调味。天天温服两次，食用海带。

海带盐冷，含有维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钴和丰富的碘(世界各地的统计材料表白，凡缺碘地域，乳腺癌的发病率较高)鳖甲盐冷，软坚散结，味凉，含有8种人体必须氨基酸，又能加强骚乱素的合成，故有防癌抗癌感化。

经常饮此汤，不单能够预防和治疗乳腺小叶增生，还能够预防乳腺癌，是一种物美价廉的食疗方。