营养早餐第247期，爱食五花肉的收躲吧，外焦里软、肥而不腻
营养早餐No.247、我喜好食五花肉。外柔内柔，油而不腻各人好，我是艾莉。美妙的一天从营养早餐起头。食好早餐，一成天都精神充沛。早餐食好，午餐食饱，晚餐食少，低脂，低盐，油腻饮食，那是我多年的习惯，期看和伴侣一路食的安康，都雅，安康今天要和各人分享我做的五花肉，外焦里嫩，油而不腻。
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【内容详情】
五花肉、山楂干、大葱、桂皮、生姜、香叶、八角、陈皮。调料：油、盐、生抽、老抽、豆瓣酱。【现实的】预备适量的五花肉，洗净，用刀切成小块，熟得快，进味也快。
食材洗净，山楂干能够使肉熟得快，往油腻；陈皮能加强气息，往除异味；八角和桂皮能够使肉更香。
预备适量的豆瓣酱。
平底锅冷油烧热，锅内沾少许油，将五花肉放进锅中，用小火渐渐煎熟。
煎至一侧焦黄，翻面陆续煎。
煎至两面焦黄。
油炸的过程中能够甩掉油脂，如许做出来的五花肉口感好，不油腻。
把炸好的肉油盛在碗里，留着做其他的饭菜，少油更安康。
加进适量的开水，开水的量要超越五花肉，把所有的素材都下锅重视：不要用冷水，热胀冷缩会使肉量变硬变木。会影响口感。
开大火，再次煮沸。
加进适量老抽上色。
加一勺豆瓣酱，喜好浓稠的能够再加一勺。
回到中低火，盖上锅盖，煮沸。
待肉起头软烂时，加进适量的酱油提鲜，胃口大的能够加少许盐，切记豆瓣酱有咸味，根据本身口味加盐。本身的口味
煮至汤汁见底，用筷子能够随便地把汤汁扎进肉里。
煮肉的关键是火候和时间，整个过程用中小火煮1小时20分钟摆布，如许做出来的五花肉肉量鲜嫩。
切成块即可食用。
色泽诱人，香气四溢！
酱汁浓重，香气四溢！
皮火辣辣，进口即化，油而不腻！
爱食五花肉的伴侣能够尝尝，简单易学，鲜嫩可口，低脂安康！
【番茄酱炒年糕】
【内容详情】
番茄、洋葱、年糕。调料：油、盐。【现实的】最初做的是紫薯年糕和芹菜水年糕，做法在241期有详尽分享。
用刀在番茄上划十字，将整个番茄放进滚水中，静置30秒，取出，往皮，切成小块。
将大蒜切成小圈，备好配料备用。
将西红柿倒进榨汁机中榨汁。
水开后，将年糕倒进此中煮30秒，捞出沥干水分。
煮熟后立即用冷水冲刷年糕，使其更有嚼劲。
锅内倒进少许油，倒进小葱炒香，再倒进番茄汁，小火慢炖2-3分钟。
倒进年糕，加少许盐，拌至进味。
取出即可食用。
手工年糕，颜色取自天然原料，营养安康。
酸爽开胃，促进消化。
喜好软糯、酸咸、好食的伴侣，年糕能够尝尝哦！
【清炒白菜芽】
【内容详情】
白菜芽，大葱。调料：油、盐。【现实的】加少许油，放进葱花炒香，倒进青菜苗，加适量盐拌至断。
绿色爽口，苦涩可口。
【奶茶】
【内容详情】
牛奶，红茶。【现实的】将洗净的红茶倒进无油无水的平底锅中，用小火渐渐搅拌出茶味。红茶的量不是恒定的，喜好浓茶味的能够多加点黑。茶。
炒出香味后，加进适量开水，用图中的小勺小火煮两分钟，至水量约两三勺，让茶香足够释放。
倒适量的牛奶，倒几就饮几。
再次沸腾时关火。
比起前次做的奶茶，我更喜好今天的奶茶，奶茶味道浓重，无糖无添加，低脂安康。
牛奶和红茶的简单加工，柔嫩光滑，营养丰富，完美连系。
蒸栗子，煮鸡蛋。
桑葚，蓝莓。
桑葚清洗两次后，用微盐水浸泡10分钟，然后用流水冲刷两次重视：清洗桑葚时不要往掉桑葚茎，因为没有茎的桑葚必然要泡水。?农药残留等有害微生物随水进进果实，形成污染。全数清洗清洁后，就能够把桑葚往蒂了，如许既能够食，又能够拆盘。将蓝莓在面粉水中浸泡10分钟，然后冲刷两次。
天天的早餐都不敷食，营养、甘旨、美看，家的味道，也是爱的味道！
我是热爱生活和烹调的Allie，喜好我的伴侣请存眷我，谢谢撑持！
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