教你在家蒸馒头,和面不消酵母粉,馒头又白又软,赶紧学着做吧
hello各人好我是相思赋美食家,逃溯到远远的畴前,我们就传闻过「民以食为天」。再到如今,「舌尖上的中国」家喻户晓。你们往征服世界,我只想征服一小我的胃和心我们拜托在美食上的不单单是味蕾的享受,有时候更多的反而是味道带来的记忆。而美食自己,也照顾着最朴实最强大的治愈效果。
下面来跟我看一下造造办法,里面加进可能10克摆布的老酵子,然后加进温水搅拌化开,化开后里面加进面粉,搅拌平均,搅成那种糊状,就能够用保鲜膜盖住,让它彻底的发酵。如今发酵好了,发酵好之后是那个样子,然后倒进面盆。里搅拌平均,他可能有两斤的面粉。倒进水和面再到本来的两倍大。如今发酵好了,在案板上撒上面粉。然后加一勺小苏打和面揉在一路,如许蒸的馒头既白又松软。