教你做一盘火腿大虾披萨,甘旨份足,披萨也能做得有滋有味
展开全文
能否觉得外面的披萨饼太厚料太少!木有关系,本身脱手做吧~食材预备:
面粉200克黄油150克干酵母粉5毫升黑胡椒粉适量黑胡椒酱适量番茄酱适量洋葱1个彩椒1个火腿1个大虾10只马苏里拉芝士多多多!
造造办法:
造造面团1、把干酵母粉放进30度摆布温水化开,静置4分钟摆布2、称好面粉,加进酵母水和通俗水和成光滑面团3、加进黄油陆续揉,到面团光滑不粘手即可4、放进盆中盖上保鲜膜发面,炎天需要40分钟到1小时摆布时间,面团体积将会膨胀,比本来大1~2倍
发面期间,我们能够来预备pizza的配料哦~1、把彩椒,洋葱,火腿,大虾别离切好2、开火,在锅内加进适量黄油,放进洋葱,彩椒,杏鲍菇等蔬菜翻炒,加进适量黑胡椒酱和黑胡椒粉调味,蔬菜略微干瘦就可出锅备用
此时面团已经发的差不多喽1、把面团擀成圆形,放进披萨盘,并用叉子在饼面上扎小孔2、用刷子在上面刷上番茄酱(为了省事儿,我就没用披萨酱,其实番茄酱口感也不错啦~)
接着在pizza饼上放上满满的料,再撒上满满满满的芝士
最初一步啦!把烤箱预热到170度,放进pizza~170度上下火,烤20~25分钟就能够出炉啦
为了包管口感,能够再在上面刷一层酱哦~是不是很有食欲呢
喜好什么美食请留言待小编为你备上干货哦~