教你做好饮的皮蛋瘦肉粥，皮蛋往腥有身手，看一遍就能学会

各人好，我是舒晨，一个喜好为家人做饭的汉子，专注分享家庭美食

大米粥是我们家家户户在早上经常做的早餐粥，温热又养胃。

今天舒晨分享一个皮蛋瘦肉粥的做法，营养又好饮，假设经常饮大米粥，想换一种味道，能够测验考试一下皮蛋瘦肉粥，下面详尽介绍那个皮蛋瘦肉粥的做法。

【皮蛋瘦肉粥】

素材：大米、瘦肉、皮蛋

辅料：生姜、小葱

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调料：食盐、胡椒粉、料酒、香油

做法：

1.起首把大米淘洗清洁后放进电饭锅内，就像和通俗煮大米粥一样

2.加进适量清水后，再滴几滴动物油，如许煮出来的大米粥十分好饮，放好后按下煮粥键

3.煮粥的时间处置其它食材，瘦肉切丁，皮蛋切丁，小葱切段，生姜切片，瘦肉切好后加1克胡椒粉和1克料酒搅拌平均往腥

4.大约1小时后，大米粥煮好，依次放进瘦肉、皮蛋、小葱、生姜，再加进适量盐调味，搅拌平均后盖上盖子再煮30分钟

5.半小时后把所有食材搅拌平均即可完成

好了，营养又好饮的皮蛋瘦肉粥完成，期看您可以喜好。

小贴士：做皮蛋瘦肉粥电压力锅或者电饭煲都能够，电压力锅的口感更好。小葱不要一次放完，留一些把粥盛到碗中后，再撒一些更有食欲。

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