提拉米苏盒子蛋糕，香浓醇厚，进口即化，学会不消买，太好食啦！

提拉米苏盒子蛋糕，香浓醇厚，进口即化，学会不消买，太好食啦！

提拉米苏蛋糕的名字源自意大利的一个温馨的故事，其时意大利的一名流兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了，爱他的老婆为了给他预备干粮，把家里所有能食的饼干、面包全做进了一个甜点里让丈夫带走，每当那个兵士在战场上食到提拉米苏就会想起他的家，想起身中亲爱的人，而那个甜点的名字就喊提拉米苏，译成中辞意思是带我走的意思。

后来提拉米苏也被改进成了良多做法，而我根据了客人的爱好，把提拉米苏做成了盒子蛋糕，里面的饼干底改成了可可戚风蛋糕，口感更轻盈，做法立即分享给各人，喜好的跟着做起来哦~

【满杯提拉米苏盒子】

鸡蛋4个，牛奶40克，玉米油40克，低筋粉55克，可可粉5克，细砂糖65克，柠檬汁几滴，马斯卡彭奶酪150克，蛋黄2个，细砂糖30克+15克，淡奶油200克，咖啡酒15克

【造造步调】

展开全文

牛奶+玉米油混合平均，低筋粉+可可粉过筛进奶液里拌匀。

鸡蛋别离出蛋黄，放进面糊内拌匀，卵白放进冷冻室冻到边沿结冰。

将细砂糖分3次放进卵白里打发到呈现短小弯钩的形态，分2次和蛋黄糊混合平均。

金盘里展上硅胶垫，把蛋糕糊倒进金盘里，展平糊震出大气泡，烤箱上下管150度预热好，放进烤箱中下层烤30分钟出炉。

提拉米苏奶油：蛋黄+30克细砂糖隔热水搅拌到发白，和软化的奶油奶酪混合，淡奶油+15克细砂糖打发到8成再和奶酪糊混合平均。

蛋糕片切成盒子大小，一层蛋糕片一层提拉米苏奶油挤进盒子里面，最初用提拉米苏奶油封层抹平。

剪个小熊剪纸，展在蛋糕上面，筛上一层可可粉，再悄悄往掉剪纸。

用巧克力和眼球糖做成小熊的眼睛和鼻子，超萌的小熊提拉米苏就做好啦~冷躲留宿再食用，进口即化，奶香非常浓重，实的太好食啦！喜好食甜点的小伙伴必然要来试一试哦！

爱生活的馋猫，美食博主，美食原创做者，全网百万粉丝，擅长烘焙和家常菜，天天为各人分享各式好食好玩好做的创意美食。喜好馋猫的美食的，欢送存眷我哦！也请各人多多点赞、收躲、转发，您的转发是对馋猫更大的鼓舞！此图文均为爱生活的馋猫原创，未经答应盗文盗图必究！