“湿气不出百病生”，春天常食那三物，健脾祛湿， 无病一身轻松

“湿气不出百病生”，春天常食那三物，健脾祛湿， 无病一身轻松

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转眼就到了三月底， 气温逐步上升，春意渐浓， 进进一年中更舒适的季节，但是那时雨水增加， 气候阴晴不定，出格是在南方， 空气湿润，湿气也比力重，有时候地上和家具，都能冒出水来。一年之中，春季是一个湿气最重的季节，假设湿邪进体后，脾胃会遭到损害，人就随便觉得乏力犯困，身体昏沉沉的，让人十分难受。俗话说“湿气不出百病生”，春季摄生我们要适应时节，常食三物，营养健脾，祛湿排毒，加强对抗力，一身轻松， 安康渡过春天。 一路来看看吧。

1. 冬瓜，冬瓜是生活中常见的食材， 冬瓜热量低，富含多种营养成分, 如卵白量、钙、磷、铁等矿物量和多种维生素，常食具有利尿消肿、清热解毒、利尿消肿等成效，出格是女人常食能减脂瘦身祛湿。

【虾仁豆米焖冬瓜】

原料： 冬瓜 鲜大虾 毛豆米 料酒 淀粉 油盐

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造造：1. 鲜大虾往壳后挑出虾线， 处置好的虾仁加进少许盐、料酒、淀粉和姜末等调味料拌平均；

2. 烧热锅放进适量的油， 将腌造好的虾仁放进锅中翻炒至微微变色；

3. 加进冬瓜片进锅陆续翻炒两下；

4. 加进适量的水炖煮；

5. 加进少许毛豆米进锅往煮；

6. 煮至冬瓜片微微通明后加进少许盐和胡椒粉调味即可。

2. 玉米，玉米是一种受人欢送的粗粮， 玉米全身都是宝，苦涩可口，营养极其丰富，富含有丰富的钙量，磷，维生素、炊事纤维，常食玉米好处多多， 常食能健脾开胃，利水祛湿、通便排毒、养颜明目、延缓衰朽等成效，出格是玉米须，是中药里的祛湿药，具有祛湿健脾、利水消肿、渗湿行泻的成效。

【玉米蚕豆米排骨汤】

原料： 排骨 玉米 蚕豆米 姜片 胡椒粉 葱花 油盐

造造：1. 烧热锅放进适量的油， 加进姜片进锅煸炒两下；

2. 加进浸泡好的排骨块进锅翻炒至外表微微发黄；

3. 加进适量的开水炖煮；

4. 大火炖煮开后撇往浮沫，如许煮出来的汤更清澈也更鲜美；

5. 加进预备好的玉米段；

6. 加盖后炖煮三非常钟；

7. 加进预备好的蚕豆米进锅往煮上五分钟；

8. 加进少许盐和胡椒粉调味， 陆续炖煮2、3分钟即可。

三、香菇，香菇有着“菇中之王”的佳誉，也被称为“素中之荤”，是高卵白、低脂肪、低热量的菌类，还富含炊事纤维及多种维生素等营养成分，常食香菇对身体的好处多多。香菇味道香浓， 营养全面，口感柔嫩如肉香。 香菇性味甜平，回肝经和胃经，具有补气祛湿的成效。

选举菜品【香菇炒菠菜】

原料：香菇 菠菜 生抽 油盐

造造：烧锅水 加进点盐和几滴油，将洗净的菠菜放进锅中焯烫变色后捞出备用， 那是因为菠菜含有草酸， 进进体内后会影响钙的吸收， 因而烹调菠菜之前要提早焯水往除部门草酸；

2. 烧热锅放进适量的油，将香菇放进锅中翻炒至微微软；

3. 加进适量的生抽翻炒平均；

4. 香菇炒至九成熟时， 将焯烫好的菠菜放进锅中翻炒；

5. 最初加进适量的盐翻炒平均即可。

要制止湿气， 就要少食两种食物：

一、高糖食物， 甜品富含大量的高油高糖，还有些含糖量高的热带生果，都随便滋长湿气生成，春天要少食或者不食；

二、生冷食物， 冷饮、凉拌菜那类冷凉生冷的食物，很随便伤及脾胃，让湿气加重，春天也要少食。

“春天祛湿,一身轻松”，定见中老年人，常食3物，健脾祛湿，身体更安康