迎着第一缕阳光,乌苏镇边境派出所民警和曹大爷用一道特殊的“塔拉卡”同庆新年
黑龙江省抚远市地处祖国东北部、两大界江黑龙江乌苏里江交汇的三角地带,与俄罗斯隔江相看,是我国最早将太阳迎进祖国的处所,素有“华夏东极”的佳誉。
“曹大爷,你们过来吧,工具都预备好了,就差你们啦。”乌苏镇边境派出所民警王寅在德律风里说道。那是曹大爷跟派出所民警们在一路过的第6个春节了,关于他来说,那群穿戴躲蓝色警服的年轻人就像本身的孩子一样。黑龙江省抚远市挠吉村的曹佰福大爷是位土生土长的赫哲族居民,子女终年在外务工,日常平凡只要他和三岁的小孙子在家。大年三十的上午,民警们早早就预备好了饺子馅,预备和曹大爷一家一路包饺子共度新春。
乌苏镇边境派出所的食堂里早已备好了各色菜品,杀生鱼、清蒸鱼、红烧鱼包罗万象。杀生鱼那道菜是赫哲族最讲究食的菜,也喊“塔拉卡”,是把鱼肉切斜刀成片,放上醋、辣椒油、盐等调味料的生食鱼菜品。赫哲族把杀生鱼当成是本民族的上等菜,在招待重要客人和欢度严重节日的时候必然会把那道菜端上餐桌。
“让我来吧,那么多年我也会做那道菜了。”民警高原一把接过赫哲族群寡手中的鱼,起头拾掇起来。所里的民警如今人人城市做那道菜,毫无疑问,新春佳节天然也不会少了它。
“来,让我们一路碰杯,祝福祖国东极不变富贵!”“也祝我们派出所民警身体安康,工做顺利!”民警们和曹佰福一家配合碰杯庆祝新春,席间欢声笑语,好不热闹。照进癸卯兔年的第一缕阳光,也会伴着东极人民的欢声笑语,温热地播撒在那片民熙物阜的热土上。
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