瑞幸、喜茶、蜜雪冰城……中国茶饮“攻占”新加坡
来源丨创业邦（ID：ichuangyebang）
做者丨赵晓晓
编纂丨及轶嵘
题图丨瑞幸咖啡
关于瑞幸在新加坡“贵不贵”的话题，生活在新加坡的董林，在他阿谁200多的华人群里，跟群友断断续续讨论了三天。
那个话题在本地的社交平台、国内的小红书上也都很热闹。
讨论到第四天，热度下降了一些，话题起头回回到“好欠好饮”“有没有合作力”那个最素质的话题上。董林摘了几个比力有意思的内容：
说贵的——
“折后4-6.4新币（约20-33元人民币），那为什么不饮星巴克、喜茶、霸王茶姬？”
“当地咖啡店贵的也就3、4新币，味道都差不太多，瑞幸又没有星巴克供给的空间办事。”
“价格未便宜还不克不及堂食，新加坡当地人喜好找个处所坐下来渐渐聊。”
“6.8新币能够食一顿麦当劳套餐，味千拉面才5新币。”
“折后4-6.4新币（约20-33元人民币），那为什么不饮星巴克、喜茶、霸王茶姬？”
“当地咖啡店贵的也就3、4新币，味道都差不太多，瑞幸又没有星巴克供给的空间办事。”
“价格未便宜还不克不及堂食，新加坡当地人喜好找个处所坐下来渐渐聊。”
“6.8新币能够食一顿麦当劳套餐，味千拉面才5新币。”
说不贵的——
“凭什么不克不及贵，就因为是国货？”
“出海做国际高端品牌，涨价很一般。”
“新加坡消费程度原来就很高，赐与链、人工、店面都很贵。”
“那个价位算平价。”
还有，“什么时候来美国开店，那个价格好廉价啊！”
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“凭什么不克不及贵，就因为是国货？”
“出海做国际高端品牌，涨价很一般。”
“新加坡消费程度原来就很高，赐与链、人工、店面都很贵。”
“那个价位算平价。”
还有，“什么时候来美国开店，那个价格好廉价啊！”
故事源于半个月前。3月31日，瑞幸的新加坡两家门店——在乌节路和滨海广场正式营业。开业当天，列队人良多，有人等了两个小时才拿到咖啡，卖的最火的照旧是他们的明星产物生椰拿铁。
瑞幸新加坡滨海广场门店
4月只剩下十几天，瑞幸的方案是，在月底把门店数量扩大至8-10家。
瑞幸“高价”出海
一位行业阐发师在新加坡看到瑞幸的时候，慨叹很大。他的揣度源于，新加坡很缺瑞幸如许的大连锁品牌，本地多是小型连锁咖啡店和小单店。
“靠本地华人，利润要求没有那么高的话，能够活下往。”那位阐发师说。
出海新加坡，是瑞幸第一次走出国门。好像它在国内疯狂开店、低价折扣的特殊打法一样，瑞幸在海外的打法也很有意思。
起首在选址上，那两家新店一个位于乌节路，属于旅客集中、豪华品牌和专卖店也相当密集的贸易中心地段。另一家则位于滨海广场，紧邻新加坡市中心，地段富贵，人流量可看。两家店均为PICK UP快取店，此中，乌节路门店是在室外。
瑞幸新加坡乌节路门店
创业邦在各类社交媒体账号上发现，良多华人、留学生、旅客会专门来那两家店打卡摄影，乌节路门店打卡的人更多，瑞幸首店的目标应该是曝光，所以摄影都雅更关键。
菜单跟国内同步，好比巨匠咖啡、SOE小黑杯、瑞纳冰、生椰拿铁、丝绒拿铁、厚乳拿铁等。
价格上，瑞幸在国内的订价在28-32元之间，各类平台满减活动后，一杯咖啡一般在15～20元。瑞幸在海外的订价到达了7-8新币（折合人民币36-41元），在新人券的优惠后约为4-6.4新币（约人民币20-33元），只是略低于星巴克。
瑞幸咖啡国内和海外的价格比照
开店当天，瑞幸也推出了优惠战略：新用户下载瑞幸APP并注册能够用0.99新币（1新币约合人民币5.17元）的价格购置第一杯饮品，别的附赠一张5折券，还专门定造了新加坡的专属杯套。
瑞幸照旧不撑持现金付出，完全通过手机APP完成交易。创业邦领会到，APP store注册地假设不在新加坡是无法线上下单、购置的，现场有从北京瑞幸飞过往的店员批示APP的下载和优惠券的利用。
刚开业那几天，YouTube、小红书等社交平台上，关于瑞幸的热闹和分享也都是“0.99新币”一杯的咖啡。整体上的觉得是，各人对瑞幸进进新加坡仍是有些冲动的。
4月12日，瑞幸新加坡小红书账号更新了一条信息：上线两周，瑞幸登上新加坡Apple store美食榜第一、新加坡Apple store全榜第一。
图源：瑞幸新加坡官方小红书
新加坡的“中国味”
瑞幸在新加坡开业当天，上述阐发师还往了新加坡的喜茶店，点了一杯新加坡限制款奶茶“Pandan Coconut Shake”。他没有惯常饮奶茶和咖啡的习惯，有时候购置是出于体验别致和工做需要。
2018年，喜茶出海新加坡，首店也开在了乌节路，开业前三天，日销售2000多杯。目前喜茶在新加坡有5家门店，别离是ION店、滨海湾金沙店、VivoCity店、WESTGATE店、OrchardCentral店。根据上述阐发师的反应，喜茶在新加坡的销量和口碑还算不错。
喜茶那五年在新加坡的开展分为三步，第一，开店速度放慢，一家店的口碑成立起来后再开下一家店。第二，价风格低，多肉葡萄等招牌产物由本来的7.2新币，降到5.8-5.9新币。第三，当地化，喜茶以本地颇受欢送的斑兰叶蛋糕等特产为灵感，推出了斑兰叶波波冰、肉干茶王脆筒、肉松咸蛋黄脆筒等限制产物。
喜茶新加坡门店
图源：官方微博
东南亚是国内良多茶饮品牌做大后的出海首选，大都头部品牌会抉择往新加坡，因为新加坡华人多、消费程度高，契合他们的品牌定位，好比喜茶、奈雪的茶、瑞幸等。
也有品牌先在其他国度做起来后，再进进新加坡，好比蜜雪冰城，先往越南开店，然后再开到印尼、新加坡、菲律宾和马来西亚。目前，蜜雪冰城在印尼和越南共有566家门店，新加坡有四家，别离是Bugis店、Boon Lay店、Paya Lebar Square店、牛车水店。
目前来看，中国茶饮、茶咖品牌在新加坡开店比力多的是新中式茶饮品牌霸王茶姬，在新加坡有11家店。2019年，霸王茶姬出海首站落地马来西亚后，同年也顺势开到了新加坡、泰国。截至到2月底，其在东南亚共有69家店。
霸王茶姬结合开创人尚向民此前承受创业邦摘访时说，本年海外门店方案开到100家，把新加坡那个市场再往大和往深做一做。
上述阐发师说，东南亚年轻群体较多、品牌效应强，有看成为将来中国现造新式茶饮的新营收增长点。以奶茶为例，相较于国内，东南亚奶茶产物品类还处在起步阶段。咖啡则差别，东南亚是全球咖啡种植区，咖啡消费比国内更成熟。
在美国CNN评选出的全球8大咖啡城市中，新加坡仍是独一上榜的亚洲国度。
新加坡对中国茶饮品牌来说，益处和长处是：中国布景的人良多、消费程度高、国内投资人来往频繁。
时机在上，茶饮品牌们本年的出海动做都往大做，喜茶开放了海外市场的事业合伙人申请，包罗日本、新加坡、泰国、越南、马来西亚、美国、加拿大、阿联酋、澳大利亚、印度尼西亚、菲律宾、英国等。
瑞幸接下来的目标是，在新加坡再开7家门店，地点包罗樟宜机场、淡滨尼、Aperia Mall、Citylink等商圈和居民区。
新加坡的茶饮土壤和国内还挺纷歧样的，有市场空间，但绝对没有瑞幸、喜茶在国内刚起来时的浩荡增量空间。
出格是咖啡市场，新加坡本土着土偶很喜好饮咖啡，更喜好往半户外的小贩中心食阁，花1新币买一杯咖啡。多位新加坡本土消费者也表达，本地人凡是只承受亚坤咖啡的价格，他们更喜好往本土咖啡的Kopi、亚坤、coffee bean、Flash Coffee，以及相对精品的PPP Coffee。
此中，成为于2019年的Flash Coffee往年还获得超3000万美圆的B轮融资，投资机构有Delivery Hero、White Star Capital、Conny Co和DX Ventures等。那笔融资完成后，该公司的估值到达1.75亿美圆（约11.8亿元人民币）。
图源：Flash Coffee官网
关于瑞幸、喜茶在新加坡的将来，各人讨论最多的也是，“接下来看怎么运营了。”